韶关韵味|要地攻略|陌头小吃
天真无邪很久了。 刚进入初伏，几天后就是大暑，中伏，末伏，一个个热起来。
严冬季节，无法忍受严冬。 我想在韶关街头尽找今夏的甜头。 那么，就和编辑一起感化一下吧。 韶关夏天的街道上好吃的是什么？
韶关
斯特里特福特
韶关陌头美食
#1
油炸食品，造成夏夜痛苦感的原因
油炸食品是让人平静的陌生美食
是有魔力的食物
一口锅，一点油，情况更朴素
可以爆破很多人小时候的回忆
/徐飞休闲小吃/
说起韶关的炸串，大普遍的人一定会把这家老店拆了，从摊子到店铺，顾客络绎不绝。
店里摆着很多种类，成本也很合理。 独立选定后，可能会等待甜美时刻的到来。
串被放入油锅，聚集的油的爆裂声、油锅鼻子的气味、躁动的味蕾、炸串的魅力从此结束。
除了食材相似外，炸串好吃吗？ 材料是灵魂。 每个炸串店都有自己的秘制酱。
酱料搭配，炸得酥脆脆嫩的美食锦上添花，每一串都裹着足量的酱料，咬一口，嘴里，每一口都是酥脆的酱浓喷鼻。
地方：武江区新河北路鸿福大厦b座5号店
(拉皮条) /
一次网络火了，编辑在风格楼楼下的小摊上发现了一串离开川渝地带就很难找到的灵魂串“烧掉的皮”。
每一个角落都被粘粘糊糊地烤着皮，旁边的孩子们都想哭，忍不住哭了起来。 苇皮是炸肉饼皮，烤好后粘糊糊的，很适合木板。
上二图源：小红书(RED ) @吖嗪小疯子
泡菜、酸豆角……摊主把这些配料撒了个稀巴烂，然后折起苇皮间，穿上两根竹签，裹上了明亮的芬香。
炎热的日子，可能是最适应晚上消化的节令。 在刮着夜风的晚上，点上自己最喜欢的食物，品尝这些“越晚越甜”。
地方：洮江区风格路风格楼楼下
韶关一家/
韶关的步行街上有一条喧嚣的小吃街。 说到小吃街一年四季人满为患的小吃店，“韶关一家”需要一个名字。
走出店门，不会错过一只大鸡腿。 鸡腿先炸好冷却，点上后放入秘制汤锅加热，味道俱全。
买东西的时候，总是没有鸡腿、蛋捆，还有莲藕、海带卷、豆皮等素菜。 虽然没有经常吃辣的敌人，但绝对要早点对阿姨说“少吃辣”。
地方：浈江区风格街道后街5号东门
老太太长沙臭豆腐/
我不知道影都阁下的臭豆腐已经开了40多年了。 虽然只是推车，但来“喷鼻子”的人不多吗？
在油锅的时机掌握的值，在豆腐下面油锅里滋滋地响着。 炸好的臭豆腐壶烧焦了，很脆，食指看起来会动得很大。
每个豆腐都在纸盘子里吸了很多汁。 轻轻一咬，汁液就会在嘴里破裂！ 脆嫩的汤包着柔软的豆腐，咸的味道和口感大大丰富。 每一口都是咸的，是辛辣的中毒。
地方：浈江区风韵中路78号影都大人巷子
#2
食欲不振，夏天开胃的小吃
后天30触底
走在路上，差点当场汽化！
每次吃饭，都不想正经吃
吃点凉的，喝点冷饮，心情才会好起来
/岁月里泡菜店/
说“生命是空调给我的”，夏天的食欲是凉菜给我的！ 在食欲不振的炎热夏天，如果有酸酸爽口的才能，就会重新叫醒淘气的胃！
岁月里的泡菜店，店里都是小五脏俱全。 他家泡菜很多，酸甜的萝卜、炸红薯、蕨菜、面筋是很多人难忘的主力。
小编偷偷安利了一下红薯。 外面又粘又甜，我很惊讶。 另外，选择陈川粉或凉面作为主食的话，可能会吃得很饱。
上二图源：小红书(RED ) @晨曦游记
选择了丰富的料理之后，最后的工序是用秘制的辣油搅拌平均。 不是什么凉菜。 不过，如果灵魂进入并牢牢保存着酸辣凉菜的汁液，在炎炎的日子里就活不下去，没有了食欲。
没有胡说八道。 吃吧。
地点：浈江区上后街9号(大榕树斜切面) ) )。
)酸萝卜/
风韵步行街酸辣烫小萝卜推车是韶关人的儿时味道，在街上没有不远的决口就能遇到摊子。 随着时期的推移，这种路边推车摊子也逐渐衰落，只能在一些街角的小巷里看到。
这个酸萝卜推车在步行街小龙坎的入口处。 摆摊的阿姨一整天都在这个位置。 购物车里卖的不仅是酸萝卜，还有很多品种的选择。
大热天陌生的脑袋火辣辣的，路过这酸涩开胃的萝卜、黄瓜、菠萝、荞麦面……谁也不心动啊~
就像酸萝卜在很多地方都能看到一样，找不到，但找不到的是回忆中的特殊味道。 步行街各段卖酸萝卜的摊子都有独特的味道。
地方：洮江区风韵中路58号小龙坎楼下巷子
没有先介绍的韶关小吃还有很多，但文章篇幅有限。 小编带你来这边吃，接待补充指正区的留言哦。
请等韶关小吃先接受第二弹。
抗疫和变暖指示
假日出行请大市平易近敌做好集体防护，戴迷信口罩、勤洗手、经常通风、外交决口等优良卫生风气持续保持。 不结块、不聚集，漂浮后吃饭，注意咳嗽礼仪。 瞿重遵循“四必”防控方法(即口罩必戴、体温必测、强码必扫、大数据行程码必提示)。