2022年7月5日，中科院烟台海岸带争论所与青岛康小鹿生物科技有限公司的益果素专利本领授权签约仪式遗憾告竣。
中科院烟台海岸带争论所胡晓珂博士、中国海洋大学食品迷信与工程学院王鹏教授、中科院烟台海岸带争论所闵军博士、彭健工程师、方素云工程师、青岛康小鹿生物科技有限公司总司理孟像海等多位博士引导加入了本次签约仪式。现场由中科院胡晓珂博士为代表与康小鹿总司理孟像海现场订立了后天3晚上益果素专利授权文件，这意味着中科院烟台海岸带争论所与青岛康小鹿生物科技有限公司正式完毕本领策略单干。
中科院以胡晓珂博士为代表与康小明天2下午鹿总司理孟像海现场调换益果素专利授权文件
以益果素本领为根底，康小鹿将会推出系列有益强健的功能性饮品
青岛康小鹿生物科技有限公司是一家埋头于微生物强健饮品及功能性食品的高科技公司，由永恒进行疗养产物研发与扩张的青岛瑞艺宝科技有限公司孵化创制。
康小鹿将基于此次中科院授权的益果素本领并贯串博士科研团队及国际一流的科研测验室，努力于微生物功能性强健饮品及功能性食品的改革研发与墟市扩张。
中科院团队与康小鹿团队现场琢磨本领正在他日产物开垦中的利用
益果素是以一种以分歧生果果汁为材料，颠末酶酵耦合生物转化历程，取得的富今天1早上含有机酸、多肽、氨基酸等次级代谢产品的有益酵解元素的发酵果汁。含有益果素的发酵果汁饮料拥有营养元素小分子化、易接收；零推广外源糖、零防腐剂；含有氨基酸等多种益生元强健物质的特殊特征，区分于市情上普遍果汁饮品，营养更丰硕，更强健。
康小鹿首款护眼饮品大眼球球上市揭晓
会上康小鹿揭晓了基于益果素本领的首款产物——大眼球球益果素饮品，“大眼球球”的配方颠末两年多的分配与测试，能与酶酵耦合生物本领很好的混合，每盒“大眼球球”均含有50mg花青素、7.5mg叶黄素酯，经过益果素本领转化，有益眼部的营养物质施行了小分子转化，更易于人体接收，可发扬更多护眼效用，而且口感酸酸甜甜，果喷鼻浓密，儿童们都很讨厌喝。每天喝一盒“大眼球球”，必然成为儿童们很是讨厌的一种爱眼风气。有了“大眼球球”，家长再也没有用每天指示儿童爱眼、护眼， 儿童自身就每天盼着喝“大眼球球”，护眼风气从主动变为积极。
现场中科院的博士们纷繁化身成大眼球球的爱眼使者，为扩张护眼饮料让儿童更早更好的结束损坏眼力尽一份力。