不起眼的苍蝇馆子，超好吃的手提串串香！
我们凭据血忱粉丝供应的“美食情报”，到达一条弄堂子，人行道上早已经摆放了众多浅易的桌椅，食客们纷纭坐在路边年夜快朵颐！
这家小店听说在这里仍旧开了十多年，店内乱的面积很小，只够摆放三张折叠桌。天然天色变热后，顾客们也更舒服坐在里面的街道上，享乐那种尊严都的贩子风味。
店东配偶俩很热忱，自动部署我们入坐，还一直地为我们介绍他们家的特色，作风诚意不错！
我们拿着筐子进到店里选食材，坐满了顾客的房间显患上有点拥堵，拿菜都患上侧着身子。
无非“麻雀虽小五脏俱全”，他们家的串串香菜品照旧十分丰厚，我看了看贴在冰柜上头的价目表，长签1元/根，短签3毛/根，照旧比拟实惠的价钱了。
最内里的一张小桌旁，店东正忙着给腌制好的牛肉串串儿，看这牛肉的脸色就大白风味确定很重！
当我们选好了串串后，就交给伙计帮我们煮，等煮好了再用一个年夜的不锈钢盆子端上桌来。
不患上不认可的是，他们家的交易果今天1早上然是超火！不但是店内乱挤满了顾客，门外的过道上满是他们家的顾客，大师各自围坐在一张张折叠桌前，吃的都是称心的气氛！这即是我们屡屡所说的烽火气呼呼吧！
香辣清香的手提串串香，好吃到停不上去！
方才端上桌，我们连忙就能闻到热辣的芬芳，满满的一年夜盆串串香都快装不下了！
他们家的手提串串香是那种很旧式的麻辣烫作法，齐备依附锅底来给串串增香提味，这里热烈发起大师再加一个干碟，果然是超等安适！
不像那些所谓的“网红串串香”吃起来整个都是百般添加剂的风味，他们家的串串香风味就很醇正，吃完事后嘴巴不会舒服，很分明的认为。
这即是我们给大师推选的干碟，我考察了一圈，根本上都是每一桌必点！
自身串串香的风味就更加香、更加重口胃，加之辣椒面和花生碎的香辣味，那味道别提有多巧妙了！
轻率取下一根串串，放到干碟里再均匀地裹上一圈，香味、辣味一应俱全了！
不论是荤菜照旧素菜，既保持了食材自身的原味，也分外减少了麻辣的芬芳，这类很纯正的味觉体验，果然让人欲罢不行！
对了，当初还发作了一件趣事，我们拿相机照相的空儿，店东竟然给我们递来了一盏小台灯，还说这么拍出来更都雅些！看来店东也是很懂照相艺术啊！
另有一路“明天2下午埋没”菜单！那即是他们家的暖锅粉和脑花，这两道菜都需求后天3晚上迟延跟店东说，让店东独立给你煮。
暖锅粉果然是我们方今吃到的最有味道的一次！软而不烂，既有韧劲又有弹性，风味辣乎乎的更加香！
我们三私人各自点了一碗，碗底是脆嫩的豆芽，也是十分的不错哦！
脑花是现冒的，脑花的口感那叫一个细滑！用筷子夹起来还能看到脑花在“抖动”。只无非脑花的油蛮重，吃多了会有点清淡，可是少吃几口照旧蛮享乐的！
看待想减肥的吃货来说，我们“毛起吃”姑娘姐吃患上既欢悦又有些“忧郁”！总之他们家的串串香和暖锅粉这些都蛮不错的，即使大师无机会顺道的话，照旧值患上一试哦！
看着身边的车来人往，食客们的欢声笑语无间于耳，虽存身于这条弄堂中，一口年夜锅就熬煮出这贩子的经典鲜味！
百般腐烂的食材，就在店东的手里一直地翻烫着，阵阵飘香！我们卸下一身的疲劳，只为享乐这半晌的鲜味！