作家们讨厌用年夜篇幅刻画芳华，偶然是树木，偶然是鸟群，偶然是新生雏菊···
可芳华变革莫测、无法单纯总结。何谓芳华？悠久往后都未曾有笃定结论。
而我此刻站在年夜学城1家冒着食物芬芳的小店门口，有些一意孤行天觉得，在食物面，或者许也能捉拿到1些对于芳华的痕迹。
(呈贡）吴家营街讲万青路
西南黑龙江派系菜，学子口口想想的故乡风味
呈贡年夜学城，虽遥离主城区，依然烦嚣特殊。来自天涯海角的学子们，操着不一样的口音，带着各自悬殊的糊口民风，于此交融碰撞。同时也排斥了处处的商家到此，充盈了食物的百般性。
这家鸣干塞北雪的西南菜馆，带来的便是来自悠远的北圆风味。
西南菜，不能不提锅包又（肉）。
黑凶辽三省中，不一样区域的锅包肉，干法上也各有流派，风味是不一样的。沈阴周边天区善加辅料，锅包肉每每有番茄酱提味，考究的是1个酸甜。而黑龙江流派则更为“今典”1些，服从西南菜式1贯的咸陈口味，用的是糖醋汁，重视肉片原身的口感。小彩蛋：二个流派称赞者常常击失“头破血流”，互称“同端”，争锋相对于的程度和甜咸粽有失1拼。
塞北雪用的是黑龙江糖醋汁干法。
肉片挂上糊油炸，再淋上糖醋汁蒸过，口感是加倍的酥脆焦老，进口就可以听到咔嚓声，不妨媲美薯片广告的音效。
糖醋汁偏偏酸，但不会以为很刺口，反而有1种清香绵少的味感倘佯在舌根。
不结识是用了什么举措，摆放过1会儿的肉片也不会塌软，酥脆依然。
就算对于西南菜的分量晚有耳闻，但照旧被这盘巨大的鱼深深振动了。
除鱼，面里还有5花肉片、粉条、娃娃菜、豆腐···咱西南人，实在是有面着实的。
鱼 肉粗白紧实，蒜末撒在上里用油烫过，有美妙 蒜喷鼻。
鱼汤也清香，下饭程度不妨击10颗星！
西南年夜推皮也不妨尝尝。瞅似像是红薯凉粉，但更具松软度，是较为粘糯有弹性的口感。
依然是酸甜口味，凉寒冷爽的1碗，佐着黄瓜丝儿1块吃，消夏又解暑。
听店东说起常常有西南先生来吃，想来这面承载着的，除对于于美食原身的探求，还有轻飘飘的缅怀。
或者许我们会因为没有雨伞饮泣，会因为告辞怜惜，但唯有有1通少途电话、1声和缓的安抚和1桌熟识的饭菜，就恒久不会以为口酸。
「在故乡风味面，芳华或许是，憋着泪水时，鼻腔的酸涩。」
先生纠集之处，自会孕育充分往气的街区，呈贡年夜学城天然不能例外。
第七街区，不能不往瞅1瞅。
(呈贡）致遥路博鼎上城
虽是暖锅店，却干失1手厚味搞锅
逆便找了1家店束缚晚饭，没想到竟是意外发获。
就合在博鼎上城两楼，门里和名字都仄仄无奇。原想吃暖锅，瞅到菜双又转变了标的，否则吃搞锅吧，清晰！
在餐厅不面字号上的菜是1种冒险的行动，比如我曾在日料店面了1份所谓厘革版的重庆暖锅，终归颇为惨厉。 （扯遥了）
搞锅上场，1切疑虑都烟消云集。
温黄的灯光下，蔬菜、鸡肉、肥牛烦嚣天汇成1锅，年夜老遥就可以闻到炒菜芬芳。
鸡肉年夜块又滑老，实足进味。排骨比鸡肉更胜1筹，肥瘦相间中，透着明快的油脂喷鼻。
配菜也差吃，在年夜水中翻滚过，有锅气，喷喷鼻。
此外加的粉条被店东忘了，上菜后才想起来拌进往，差浓，1面味道都没有。
最初跟店东解说来意的时间提了1句：“没想到您们作为暖锅店，搞锅却这样差吃。”
被刚刚进门面双的先生听到，也挥1挥手，面了份搞锅。
是英勇尝试的年轻人了！ （晚辈口气）
「在这家暖锅店面，芳华或许是，不设局部，英勇试错。」
博鼎上城是1个在年夜学城面比较烦嚣的主题市场，在这面不妨购到29.9元的帽子，也有许多技俩不错的服装店。再晚面，市场的下重广场上，还会放1场含天影戏。
走在主题街讲上和先生们揩肩而过的眨眼，觉得有1股新鲜的少年气扑里而来，脚步都不自觉轻盈起来。
走，瞅完这场影戏，再吃个夜消往。
(呈贡）艾菲栈房西南
❤️ 先生约会、吃夜消的差往处
黎明的烧烤摊是谈情说爱的差天圆。
此时的我们立在颇有韩味的年夜棚面，瞅着不遥远亲疏远密挤在1起的小情侣，外表是祝（崩）福（溃）的。
化欢愤为食欲，昨天我就要把这店吃垮！
瞅着这烤鸡脚，谁能不说1句，yyds！
用蒜末和泡椒腌制过的鸡脚，肉量软糯，个个充满。把鸡脚的每个边际仔提防粗嘬了个遍，就连旁边的筋都是喷鼻的。
甜脆的烤虾，陈味就像情侣间的爱意这样清香。差吃弹口，美妙~
烤鸡皮也优异。油润中带着1面焦喷鼻，显显能感觉到被烤过的酥。
烤鱼稍逊，鱼肉倒是紧实，但——这些店1个个的都有1讲菜不进味的裂痕！
另外串也不妨面来尝尝。口口爆喷鼻的小肉串；弹韧有度的鸡脚筋；软糯有嚼劲的粉肠···吃了这些，不谈恋爱也不妨！
酸涩之余，也生没1些感慨，年夜先生活，便是要轰轰烈烈的讨厌1场才差呢。
「在这家烧烤店面，芳华或许便是，寂然口动的时候和旁若无人的放浪。」
吃完时天未经黑了，迎头碰上了赶归书院的先生们，笑闹着，如同潮流般涌向1个天圆，以后也会奔涌向别处。
吸1口气，有芳华的芬芳，伪讨厌这类觉得呀。