起床赚钱的生意好做吗 “绝味食品”是若何做起来的?如今都还讨厌吃绝味鸭脖吗?

 网络   2023-01-08 22:00   27

比来有很多敌人问我,为什么讲公司故事越来越少,我都没注重这个题目,想想的确讲财务的体例越来越多,并且会员体例储积的深度看法也全都是财务关系体例。

财务数据看多了城市以为干燥,昨天凑巧周末,又凑巧我跟绝味的高层很相熟,以是专门讲讲绝味的故事,就当周末休闲。

今天周日写本周总结,深度说一说本周所阐明过的的公司,下周频繁说“绝味食物”的财务。

一、戴文军

起床赚钱的生意好做吗 “绝味食品”是若何做起来的?如今都还讨厌吃绝味鸭脖吗?

戴文军是武汉人,1968年诞生,家庭情景在当初并不差。

跟那些科技公司的守业年夜佬纷歧样,戴文军并不是天赋级人物,研习功劳也特殊般。

可是骨子里有“估客”的特征。

我们用心想一想上市公司的那些独创人,有一个有味的局势,年夜多半有科技含量的公司独创人,从小研习功劳就很好,根本上都是学霸级人物,而后守业阅历也绝对比拟浅显,靠自己的岁月气力,研收回一个很利害的物品,而后组装公司,把名目做患上越来越年夜。

这一类人不妨叫做“科班身世”。

而年夜多半不科技含量的公司独创人,从小研习功劳都特殊,可是守业阅历绝对都比拟丰厚,要么是自己赓续的守业,测试过无数名目后,终究找到一个符合的做年夜做恶习模,要么是先在其它公司下班,补偿了不错的资材后,再出来守业。

戴文军就属于前者,是一个守业愿望特殊热烈的人,那些学霸在念书功夫都是忙着学学问,而后跳班或者者拿百般年夜奖,戴文军这种估客不时在书院很早就起头钻研何如挣钱。

戴文军第一次守业实在并不算早,按他自己的说法,是初二的空儿,据我所知,无数年夜佬小学就起头做交易。

实在那末小的岁数,无非都是卖一些零食,无非卖什么不急迫,急迫的是思明天2下午想妙技。

这些小交易的逻辑也很浅显,以低于零卖价的价钱批发一些零食,而后以平常价钱卖给同砚,这正本即是一种共赢,卖家赚差价,买家在讲堂便可以买毋庸跑商铺。

几千年以来社会经济都因此这个浅显的贸易逻辑为外围。

这内里最年夜的题目是利润遏制的题目,实在销量并不是题目,因为既然舒服去推敲做这个事务,确定通常是有考察的,同砚们喜爱吃什么零食,一清二楚,以是货收购回顾,根本上都能售卖去。

我当年也是这么过去的,我卖的是辣条。

可是我蚀本了,因为利润过高,利润缺乏以掩盖利润。

为什么利润会高,因为“自己吃掉了”。

那末小的岁数,都是喜爱吃零食的,我也同样,以是我的第一次守业,是被自己吃垮的。

无非戴文军纷歧样,他卖的是冰棒。

他自己在跟我用饭的空儿,也开玩笑地说过,那次选品选错了。

他觉得里面那些用自行车推着一个泡沫箱,随处呼喊卖冰棒的是个好交易。

以是他拉上别的两个同砚,也弄了个泡沫箱,去把冰棒收购回顾而后卖。

尽管他比拟压抑,自己吃的没那末多,可是冰棒这个物品困难溶化,他弄的泡沫箱保温成果并欠好。

我当初就也跟他开玩笑说,你看我目力比你好吧,我当年阿谁辣条,有两年夜上风:

第一个是香,关上包装,那种迷人的香味不时刻刻都在勾引独揽的同砚,无声地奉告他们快来买辣条吃呀!

第二个是不会坏,上昼卖不完不妨下午卖,下午还卖不完还不妨第二天卖,不耗损。

你这个冰棒又不告白效力,还困难耗损。

尽管是开玩笑,无非原理是果然。

无非戴文军尽管初战衰落,并不影响他的决心,属于屡战屡败屡战的那种,在书院念书不卖力,向来折腾一些小交易。

起初弹指上年夜学了,起头正式进军餐饮。

此次找的协同人不是同砚,是自己的哥哥。

开餐饮店但是重财产加入,没钱何如办?

只能找家人借,于是戴文军找外婆借了500元的“巨款”。

就这么把早饭店给开了起来,戴文军也颇有干劲,每一天早上5点之前就起床去收购食材,而后做早饭和卖早饭,向来忙到快八点钟才仓促忙忙地去上课。

上课实在是无法的,首要心情照旧放在早饭店上头,一到最初一节课下课,就立马跑店里延续忙活。

天然逃课是必定的,这个大师都理解,年夜学应当不不逃课的。

这一次守业总算比拟告成,店里效力不错,赚到钱了。

以是在弟子期间,戴文军也算是书院里的“有钱人”,过个诞辰不妨随轻率便花四五百的人,要大白阿谁年头几百块钱不妨吃几个月的饭了,更何况自己开个店总共也才加入几百块钱。

无非好景不长,年夜学卒业后来,素来还想多开几家店,可是当年餐饮业惨澹,比赛敌手也多了起来,交易做不下去了。

不患上已经风风火火的早饭店又只能关门明艳结束。

随后一段光阴,戴文军循分了上去,为了生涯,只能去打工。

无非心坎躁动的人,是不会安于近况的。

公然没过量久,就不想打工了,最急迫的原由是兜里又存了后天3晚上一笔钱,患上守业花出去才行,否则混身不通顺,吃不香睡欠好。

这一次目力对准的是装束行业,阿谁空儿公民经济年夜幅度好转,买新衣服的人多了起来。

戴文军以为这是一个商机,于是经由踩点,找到一个自觉得不错的百货商家,在内里租了一个柜台,卖起了衣服。

结束显而易见,戴文军压根就不懂装束,一点教训都不。

以是仍旧以衰落了结。

这能够也是守业者的常态,当前也是差不多是这么,自从“行家翻新,万众守业”以来,少量心怀理想的人投入守业海浪,一次又一次的阅历着商场的鞭笞,最初只能带着混身的伤口,回归到打工,渐渐调理。

无非戴文军并非“凡人”,故障并不击倒他,天然家庭情景比拟好也是一个很急迫的原由。

起初兜兜转转地又跟老同砚协同开起了“百货批发店”。

这一次照旧比拟告成,很快就赚到钱了。

无非剧情的生长天然要有变化,否则多无聊。

协同的同砚沾上了赌博的恶习,并且赌瘾克服了工作道德,自己的钱输光了,居然阒然地把店里的钱也拿去赌博,并且还全输光了。

输光就算了,由于欠了一身的赌债,自己还跑路了。

无法之下,百货商铺又只能关门停业。

这一次对戴文军的抨击挺年夜,素来就折腾了这样永劫间,好阻挡易有一个马上要做起来的名目,因为这么奇葩的事务又一次衰落,心坎是凄惨的。

并且要点是生计还需求延续,用饭还需求钱,没钱何如办?

延续打工呗。

于是戴文军找到一家卖保健品的公司,当一个底层的交易员。

那一年是1997年,恰是保健德行业年夜生长的空儿,找歇息的目力照旧不错的。

歇息体例也很浅显,即是发传单卖保健品。

公司限定是每一私人必必要发600份传单以上,无非躲懒是人的秉性,其余同事都偷工减料,每一天只发两三百分,剩下的都扔了。

但是戴文军纷歧样,他采用逾额终了歇息,每一天发800份以上。

在不互联网的期间,传单但是最好最间接的传播机谋。

结束天然不惦念,其余人功绩都欠好,就他为公司挣钱了。

我之前问过戴文军:你何如不也跟着躲懒?

他答复说:躲懒何如挣钱?没钱何如守业?以是打工就认卖力真打工嘛!

人是最怕卖力的,实在绝年夜部份的智商都差不多,拼的即是高兴程度,卖力维持一个事务,光阴就确定会赐与汇报。

戴文军劳绩的汇报自然很丰硕,歇息短短三个月就被升职到了地区经理。

不管是生计,照旧歇息,照旧守业,卖力和维持果然很急迫,不妨说是最急迫的,在这里也但愿和我的读者敌人们共勉!

话说戴文军在保健品公司做了一段光阴后,由于这座庙过小了,切实容不下他这尊年夜神,开玩笑的,首要是因为人都是想往凌驾走的,凤凰择良木而息,戴文军仍旧生气足于这个小小的保健品公司。

经由一番侦查和酌量,最初戴文军采用跳槽到“令媛药业”,由于仍旧有充满多的资格,加入令媛药业就当了商场部经理。

令媛药业是一个年夜企业,有充满的空间不妨阐发才干,以是戴文军这一干即是足足五年,这也是他做患上最永劫间的一份歇息,也是最初一次。

五年后来,戴文军仍旧36岁了,凑巧令媛药业上市一年。

按理说动作公司的元老,公司既然仍旧上市了,为什么还要卸任?

我背后问过戴文军,两个原由:

第一个天然是自己的守业愿望仍旧压抑了好几年,切实压不住了;

第二个是当初令媛药业的股权鼓励做患上欠好。

用戴文军的话说:公司都上市了,还不犒劳团队,岂非等停业拿就业金吗?

素来戴文军是想自己出来开药店的,终于有五年的行业教训。

可是就在推敲这件事务的那段光阴,戴文军料到了自己通常屡屡吃的卤鸭脖子,以为风味很好,具有明睿洞察力的他,通常也无意故意注重到了鸭脖子交易还不错,无数人喜爱吃今天1早上。

要点也能够是自己喜爱吃,有了心思默示。

就这么很奥秘的,戴文军从令媛药业卸任后来,正式加入鸭脖子行业。

2、鸭脖子

戴文军去职后来,每一天都吃鸭脖子,想吃外出道来。

起初鸭脖子吃多了,还真吃出一些敌人,当初在武汉有一家鸭脖子店叫“鸭脖王”,做的风味很好,交易天然也很火爆。

于是戴文军找到这家店的店东,跟他说:我们协同一同做鸭吧,你卖力产品,我卖力卖,我们一同做成真实的“鸭王”。

这个店东是温州人,能够素性慎重,这从哪冒出的神经病,我自己做鸭挣钱赚患上挺嗨,凭什么你一来快要分我的钱。

戴文军没要领,可是自己又不大白何如做鸭,何如办?

要领唯有去想,总会有的,这句话真是经典。

精通的戴文军见坑店东不可,就坑哥哥。

凑巧哥哥也没什么正事干,于是戴文军把他叫过去,要他当奸细,吞没到鸭脖王店里去。

哥哥也很共同,公然以一个质朴勤劳的形势,失败加入鸭脖王店当交易员。

万事扫尾难,做成这一步后,戴文军起头渐渐给哥哥出标的,让他冒死的多干活,冒死的奉迎店东。

最初终归称愿以偿地拜店东为师。

拜师后来豪情就纷歧样些,戴文军要哥哥一偶尔间就陪店东喝酒谈人生谈幻想。

“憨厚”的鸭脖王店东哪见过这阵仗,很快就败下阵来,失败地引发起把奇迹做年夜做强的凌云洪志。

就这么在戴文军哥哥每一天无意故意的头脑贯注下,失败被洗脑,终归接收了戴文军。

戴文军和鸭脖王店店东告终一概,协同奔向活泼的来日。

此时的戴文军早仍旧不是年少空儿的愣头青,更加是经由令媛药业的五年歇息,补偿了确定的家底和人脉。

在东凑西凑之下,总算是凑齐了100万,在当初万万是超等巨款。

人老是会在阅历一些事务后渐渐生长,戴文军也总结了自己之前那末屡屡守业阅历,很明白在加入一个新行业之前,必必要充满理解这个行业才行,否则衰落靠近于百分之百。

当初鸭脖子做患上好的,周黑鸭算一个,并且也在武汉。

网上无数人说戴文军即是偷师了周黑鸭,这个我们不探讨,没意义,管他偷师了谁的,归正的确是偷师学来的。

他大白一个产品想要做年夜,范围化消费很急迫,以是必必要研习老练工场的消费和运营教训,偷师的首要是这些物品。

以是才会有宣扬出来的二次偷师。

起初经由细致的商场侦查后来,戴文军觉得武汉仍旧是一派红海,鸭店林立,无数都做患上不错。

最初他把目力投向了长沙。

当初在令媛药业下班的空儿,就在长沙,对长沙很理解。

长沙公民也诅咒常喜爱吃辣味和卤味,可是恰巧长沙还不卤鸭脖这个物品。

出于慎重,他不一起头就把摊子铺患上很年夜,而是从摆摊做起。

名字也获取很好,叫“绝味”,风味真是绝了。

看待营销身世的戴文军,卖产品是赤子科,很快摆摊尝试失败。

接上去即是正式开门店,第一家店选在长沙的南门口,人流量特殊年夜的一个所在。

新店营业,百般营销格式频出,自己还亲身站在马路边送试吃。

看待长沙公民来说,这但是一个新物种,要点是够辣,骨头都能嚼碎,并且价钱还优点。

这样一来,新店营业第成天,交易就爆火,向来排队。

当天收入就高达六千元,当前看来六千宛如不多,但是在当年真不算少的。

并且短短几天后,业务额就再次暴跌,冲破万元年夜关。

这个功劳放在当前都是很不错的,店里的确是人满为患。

看到这样场景,戴文军大白事务成了,不妨范围化了。

于是在长沙急迅延续开店,只是8个月,就开了61家店。

此次守业总算是逆风顺水失败了。

在起初即是大师相熟的,复制、加盟、中心配送这一套形式了。

门店数量扩大之快,让鸭脖子始祖“周黑鸭”望尘莫及,天然这跟两者道路纷歧样有联络,周黑鸭之前向来走的是直营形式,重财产天然伸展慢,但是便宜是利润高,是绝味的10倍以上。

绝味一起头走的即是加盟道路,扩大速度是快,可是单店利润向来很低,好比当前一万多加点,公司才几个亿的利润,并且往年更加惨,三季报才只是不到两个亿的净利润。

说假话,我并不喜爱吃绝味,并且仍旧不因此前阿谁风味了,当前甜味越来越重。

好啦,昨天就讲讲这些陈年轻故事,周频繁延续深度阐明绝味食物地财务和行业数据。

今天的周总结都记患上看。

别的我做了下面这张表,A股外围财产搜求汇总的表格,内里精选了上百家优良的龙头公司,并附数万字的阐明步骤。

今后一齐阐明过的公司城市在上头这个内外革新数据,别的今后每一周的周末,会把本周阐明过的公司一同做一个深度总结,周总结也会和表格放在一同。

每一次阐明公司后,会在后背加一些更深度的看法或者者揣度步骤,也会放到一同轻易浏览,都记患上去看。

专一于上市公司财报和根本面深度阐明。

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