清河批发档口的店东刘总，2000年加入蔬菜行业，于今仍旧从业22年了。
晚期做蔬菜交易是天下性随处跑的，比拟自由，凑巧吻合当初刘总想要自由、不受自在的歇息妙技。并且蔬菜交易能赚的钱比打工还要多，当时候打工成天后天3晚上才挣几块钱，而卖菜成天不妨赚个一两百块钱。自由又能挣钱的歇息，何乐而不为？
22年间，社会火速生长，众多物品都革新迭代了，保守批发商场也相应地发作了变更明天2下午。那末变更都展现在那边呢？看看刘总何如说。
曩昔做交易首要思量一年卖完能赚若干钱，当前做交易思量的是能不行挣钱。
曩昔做交易的话档口费很优点，特殊都是自己人一同做档口，不会别的请人，利润比拟低。加之当时候不是365天都做交易，蔬菜是有分批的，跟季候有关，到这个季候只能做这几个菜。当时有烂市，有好市，烂市的话当地菜的货价会很优点。
当前做批发人紧张了，心更累了。全面社会经济生长，团体的生计哀求变高了，无数都是企业在做批发作意，档口费贵，人为费也贵，利润变高了。按毛利算当前的蔬菜交易会比曩昔高一点，可是纯利润的话就不曩昔高。当前首要是把人为和档口利润一平摊，毛利就达不到利润的价钱。
曩昔的客户与当前的客户也有很年夜诀别。
曩昔的客户的采用比拟繁多，他选的单品能够就一到三种。而当前全面社会生长速度变快，种类增多半量增加，另有多元化的收购形式，客户都不是很牢固来拿货，根本上都有一个缓冲期。
刘总档口的客户首要是跟他们做产地直发的，以概括性超市饭堂配送为主，客户微信下单，新货不妨卖给超市和酒楼，隔夜货不妨卖给饭堂和小贩，货物不妨分批解今天1早上决。总的来讲，客户体量照旧比拟年夜的，都是一些单位的客户。即便当前有新兴渠道的鼓起，另有疫情的影响，人们对蔬菜的需要照旧比拟年夜的，生计程度普通了，无数人也不会太在意价钱而是搜寻品质，那部份人就会去商场收购或者者去超市买菜，线下照旧会有一部份惯例的客户在的。