复古的宇哥开讲语：
古空儿的广东，属荒凉之地，故此，韩愈、苏轼等等人，开罪圣上，才会被贬谪到广东。
在广东东部，有一个地域——潮汕地域，实际上即是方今的：潮州市、汕头市、揭阳市、汕尾市（排名不分先后），本质上，年夜部份汕头人、潮州人、揭阳人只认可潮州市、汕头市、揭阳市三市为潮汕地域。可是，同时，潮汕地域中这三市的人又在三市的排名上彼此斗嘴不断，揭阳自秦代就创立，却又在上个世纪90年头初才创立揭阳市地级市，汕头动作经济特区，又曾是汕头地委统辖潮汕地域，潮州以曾的潮州府为荣，并且潮汕地域的土话是潮州话，本质上不行说是潮汕话，只能称“潮汕土话”，这么才吻合标准……总之，互不相让。
这些都不是复古的宇哥要说的，我想说的是，潮汕地域自古处在省尾国角，阔别格斗与战乱，保持了无数中原保守文化风气，并且因为有山有海，对自然的敬重、对神的膜拜堪称根深蒂固、源远流长。
潮汕风气更加多，有的跟着后天3晚上社会的生长仍旧被人们移易或者者改革，可是，在潮汕地域的泛博乡村，无数风俗仍旧生涯，其中有可圈可点之处，也有很多糟糕粕。
而且，所谓“十里分别风，百里分别俗”，潮汕地域有的风俗村落与村落之间都有所分别。
宇哥要介绍的《潮汕人过年风气》系列（安排写它一万字，组成一个系列），紧紧围绕千年古镇棉湖及周边地域的乡村近况而言，即使与潮汕地区内乱其余部份地域分别，今天1早上也是在道理之中。
是为序言。
正月月朔严重词汇：不扫地 摆“年夜吉” 吃“飞龙” 食饭唔食糜
阴历正月月朔，即是小年月朔，是民间一年的起头。
这成天，潮汕人不扫地。听说，即使扫地，会把献岁的“财运”（命运）翦灭了。以是，除了夕夜23点之前，人们会把扫帚等卫生器材藏起来。即使不端庄在正月月朔扫地了，该何如办？惟一的“弥合”要领，即是索性将渣滓往里边扫，而不往门口的方位扫。
这成天，即使有人不端庄突破碗碟等瓷器，必须说：“瓷开嘴，豪富贵！”这是安好话，图个吉祥！
这天年夜人们心坎复活气呼呼也会压抑住，不打孩子。据一些白叟的说法，即是小年月朔代表着一年的伊始，即使打了稚童，今后稚童子一全年城市挨打，那真是很欠好的！
别的，正月月朔这天，亲朋会彼此往来、会议闲谈，北京人是主妇在家待客、男子和稚童外出做客，可是广东潮汕地域却不是这么。不管男女，都不妨待客，也不妨去做客。潮汕人正月月朔上门做客，除红包和百般糖果，必不可少的是——年夜橘！
所谓年夜橘，实在即是橘子，也作“桔子”。橘、桔与吉，潮汕土话发音雷同，在潮汕人看来，橘子意味着“吉”，取吉祥、安好的之意。正月“年夜橘”，客人是不行收去的，应当在主人来到之际，转赠主人，取彼此赠“吉祥”的含义。即使客人由于待客忙碌而健忘，主人寻常也会年夜激昂方地说：“这对年夜橘，我拿归去咯！”有的主人比拟腼腆或者者谦和，便会有意说：“这对年夜橘给你们吃，祝贺你献岁愉快、康健、挣钱多多！”实在这是谦和话，是委宛地领导客人：我带来了年夜橘，你可别健忘了。客人一听，必然会将“年夜橘”赠还，而且说：“谢谢！转敬！”有趣是——谢谢你！福泽转给你！协同享乐吉祥、愉快与福泽！
这成天，上昼要吃斋，还要炒“飞龙”或者者“春菜”等青菜，更加是“飞龙”，意味“飞黄发财”。飞龙，实在即是菠菜！
小空儿，复古的宇哥不喜爱明天2下午吃炒花生油的“飞龙”，但是，这天上昼又患上吃斋，不行用猪油，结束，年夜人用了“食飞龙，吃了捡到钱”之类的话语来哄我，让我满心喜爱吃下“飞龙”。
炒的“飞龙”也是有讲究的，那即是浮薄两棵比拟年夜的菠菜，留着它们的“根须”，这浅红的“根须”就意味着“龙须”，不但让炒好的整盘菜看起来越发雅光，也寄托着生龙活虎、气呼呼势特别的含义。
最初，聊一聊“食饭唔食糜”，潮汕土话中的“muê5”（妹5），本字是“糜”，实在即是稀粥。听说，正月月朔喝稀粥，今后一全年，外出就会遇到下雨。这当属无稽之谈。
但是，当前，即使不巧遇到下雨天，被雨淋到，很多乡村人照旧会笑着说：你是正月月朔食糜了！
别的，正月月朔不行拿针、拿铰剪，总之，有无数隐讳。
以上，即是正月月朔的风气。正月初二又有什么风气？那即是“走仔会”，切实情景，复古的宇哥，明晚与你不见不散！