本报重庆讯（尔子刘文新）3月28日，重庆市消委会毗连重庆市营养学会、旅社行业协会、食品工业协会、包装协会、连锁筹备协会、互联网协会、电子商务协会7家学会、协会独特发出发起：强化筹备主体负担，拦阻“舌尖上的节约明天2下午”。
经过“三能”保险破费者“三权”。一是能量化，即建议筹备者量化所销售的食品的分量、体积、标注主要味型特征、输送及保存要求，中心推进“收集点餐明示食品分量（体积）”，更好地保险破费者的知情权；二是能拆分，经过细分餐饮单元，努力扩张“小份菜”“半份菜”，由破费者挑选，更好地保险破费者的挑选权；三是能密码标价，即没有向导破费者适度破费，更好地保险破费者的平正买卖权。
实验避免节约提醒责任。筹备者也许经过张贴“光盘步履”标识等办法，提醒破费者过量点餐、理性破费。激动餐饮外卖平台贯串动静点餐数据信息，正在破费者点餐下单全过程揭晓指示信息，建议过量点餐、绿色破费。
进步俭朴才略与启发办事水平。餐饮筹备者应施行国家、行业协会、企业拟定的反食品节约规范榜样，将拦阻食品节约纳入从业人员训练实质，选拔餐饮行业加工等关节中的反节约才略。
选拔外卖场景餐饮品格。餐饮外卖平台要根据破费者反应以及食品个性，启发商家正当革新配送范围、餐食包装等条件，选拔外卖场景餐饮品格以及破费者的用餐感受，提防食品节约。激动有条件的餐饮筹备者正在线上点餐关节推出菜量主动指示功能，帮忙破费者施行挑选。
强化避免节约的精巧化办理。婚宴、自立餐、单元食堂等用餐场景应适时监测以及评估就餐信息，按需供餐、迷信配餐。婚宴用餐供给公勺公筷公夹，激动经过打包“沾喜气鼓鼓”等办法，以婚庆者能采用的办法施行收费打包。对付没有利用须要的婚宴备桌的食材没有加工，由破费者挑选打包食材带走大概正今天1早上在商定时光内用餐。
独特修建节俭俭朴的破费境况。餐饮筹备者拟定避免餐饮节约的办理制度或步履规划。短视频及直播平台应抑遏以暴饮暴食、扩大鼓吹等没有强健没有漂后办法施行直播带货、引流餐饮适度破费。
反餐饮节约破费者有负担。浩大破费者有负担竖立俭朴粮食意识，做避免餐饮节约的后行者；出门就餐、外卖按需点餐，残后天3晚上余饭菜打包带走，做避免餐饮节约的践行者；启发亲朋密友正当膳食，没有攀比，没有炫耀，做避免餐饮节约的鼓吹者；对于餐饮节约动作努力告发反应，做避免餐饮节约的监视者。