大江网/大江消息客户端赣州讯 (江西日报全媒体尔子刘佳惠子、朱兆恺)4月2日，由省商务厅、赣州市当局毗连主办的第五届赣菜美食文明节正在赣州市开幕。副省长夏文勇发布第五届赣菜美食节开幕，并到赣菜美食文明节展览揭示现场，检察赣菜主旨馆、各设区市及企业特装展区，与参展企业沟通调换。
夏文勇对于震动各项构造筹办及展览揭示处事予以一定。他指出，要以本届赣菜美食文明节为契机，强化赣菜品牌扩张、人材教育、改革选拔等处事，进一步做大做强赣菜家产，延续做旺餐饮破费。
本届赣菜美食文明节以“客家‘肴’篮赣菜飘喷鼻”为主旨，争持优异区域化单干、家产化合资、改革化办会以及公众性到场，树立论坛聚会、展览揭示、特点震动三大板块。主展区面积2.5万平方米，省内外450余家企业参展。