道滘在尽力修建今生化以及美道滘。“以及美道滘”之美，想必有美食的一席之地。
道滘镇短期进行了十学名菜复评及十学名小吃评选，揭示出道滘镇打造美食品牌的决心。这没有仅是对于道滘美食传承以及改革的一定，也是道滘将美食算作都会品牌的一个主要载体，以驱策餐饮、食品、文旅等主要家产的繁华。
所以，道滘镇有着充分的缘由要打响美食品牌。
道滘十学名菜之一的禾花鲤炊饭
一方面，道滘美食夙来深切人心，一枚道滘粽成为东莞端午时期的“美食地标”，尽显道滘美食的江湖职位。另一方面，道滘镇发财的食品家产和潜力较大的餐饮、文旅家产，都将随着美食品牌的打响而取得辽阔的能源。
纵不雅天地，一个地点的美食品牌对付动员破费以及就业，匆匆进旅行业，选拔都会征象等方面每每都有昭著的作用。而假设这个美食品牌还也许与本地的食品家产根底甚至预制菜等热点家产赛道密切关连起来，其意思就更大了。
尔子还领会到，道滘十学名菜正成为越来越多道滘餐饮企业的“热卖品”，同时，道滘十学名菜的名望也正逐渐从道滘要地住户的根底上进一步传播开去，成为游客们往道滘的一个主要缘由。
没有过，道滘要打响美食品牌，也并非那么轻易。仅仅是正在东莞，就有没有少镇街也打出美食牌，发扬美食劣势，大力排斥市平易近以及游客。
即使“美食品牌之战”合作剧烈，不过道滘镇有必需“打赢”的缘由。
道滘对付美食品牌的器重水准弗成谓没有高。道滘镇短期进行的十学名菜复评和十学名小吃评选。道滘镇打响美食品牌的做法在孕育努力的动机。经过举办这样的震动，选拔本地美食的有名度以及作用力，排斥更多的游客前来寻味道滘的纯粹美食。同时，道滘镇争持经过多种渠道打造美食品牌的尽力有目共睹。道滘镇经过举办道滘美食文明节、道滘十学名菜评选、道滘十学名小吃评选、道滘十学名菜复评、道滘十学名菜明星餐厅评选等震动，为道滘美食品牌发觉了一个绝佳的揭示平台。正在这些震动中，道滘的餐饮企业同台竞技，互相练习，独特选拔。其余，道滘还将十学名菜算作镇内许多主要震动的冠名，进一步选拔道滘美食品牌的有名度以及作用力。
也许预期，他日道滘的美食品牌有望成为道滘餐饮业、食品业甚至旅行业的能源引擎，成了本地经济繁华的一个主要支撑，为道滘的文旅、食品以及餐饮家产带来了源源不停的客源以及商机。
正在这个背景下，道滘镇应该连续充分运用现有劣势，连续经过多种渠道扩张道滘美食品牌，连续完满以及繁华道滘美食品牌策略，并采用无效办法应付墟市合作。让道滘美食品牌真正成为道滘餐饮业、食品业甚至旅行业的能源引擎，为道滘的经济社会高质量繁华供给源源不停的能源。
【尔子】卢真伟
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【作家】 卢真伟
【起因】 南边报业传媒团体南边+客户端