日前，第四届荆楚美食节遗憾落幕，现场人气鼓鼓火爆，热度“狂飙”。现场除了美食盛宴外，更有“荆州传统楚菜”“荆州史乘文明小吃”等多个榜单现代出炉，个中，洪湖各类美食上榜！
清蒸洪湖清水蟹
风吹湖蟹喷鼻十里，琼浆醉客共月明。最美洪湖水，最甜清蒸蟹。
青椒焖团鱼
简单农家喷鼻，终点团鱼味。团鱼佐以土青椒，正宗纯粹洪湖味。
洪湖莲藕排骨汤
隆冬何以度，唯有藕汤解乡愁 。洪湖莲藕，喷鼻甜美味。
洪湖蒸虾
虾正在洪湖繁殖，味正在舌尖滚动。洪湖蒸虾，甘旨万家。
红烧青头鸭
九雁十八鸭，最好没有过青头与八塔。品味青头鸭，味美传全国。
红烧鳜鱼
檐外桃花片片飞，垂涎汉水鳜鱼肥。红烧鳜鱼，甘旨无限。
黄颡鱼煮篙菜
样子奇异猖狂，品格没有输金鲳。蒿菜慢炖黄颡，汤汁浓白鲜喷鼻。
洪湖三蒸
算来此亦是大凡，没有比其他味较长。粉蒸现代食材，出口即化、好吃没有腻。
黄焖鳝鱼桥
夏天之补，黄鳝为首。黄焖季节鳝鱼桥，停没有下来的甘旨诱导。
阳干草鱼
人间炊火味，最抚凡人心。阳干草鱼，鱼类中的家常菜，舌尖中的故里味。
腊肉煮豆皮
处事群众才干的结晶，冬季里最有温度的舌尖记忆。
洪湖鸡蛋糕
传统糕点，古法创造，软弱喷鼻甜、老少皆宜。
峰口米团子
纯手工创造，寄意团离散圆，口感软糯，别有韵味。
刘祖富卤粉
特制秘料，独具匠心，口味特殊，食之大快朵颐！
洪湖米粑
传统美食，做工精良，表皮金黄酥脆，内部喷鼻甜，口感极佳。
洪湖炕饼
炉火慢炕，寻味洪湖情怀，炕饼鲜喷鼻酥脆，芬香扑鼻。
清水粽子
端中午节，软糯清水粽驳杂着粽叶幽香，满满的纯粹故里味道。
洪湖汤包
洪湖老字号，久盛没有衰，皮薄多汁，唇齿留喷鼻。
洪湖豆皮
洪湖老味道，色金而黄，三鲜甘旨，层次各类。
鳝鱼面
鳝鱼+青椒爆炒，配上劲道面条，鳝鱼滑爽，汤汁粘稠。
洪湖，鱼米之乡，因水而美，依水而兴。洪湖美食数没有胜数，快来一饱口福吧！（湖北日报客户端通讯员彭林枫）