住户破费水平选拔、食品破费须要改革，启动休闲食操行业稳重增添。而正在以强健为导向的破费背景下，坚果这一强健型休闲零食，迎来尤其清爽、广泛的墟市远景。
值得存眷的是，个中混杂多种口味及营养的“每日坚果”系列产物，日渐成为主流以及凡是膳食破费品。这一品类开创者——青岛沃隆食品股分有限公司，也乘着破费进级的西风，改革损耗出满意破费者多元须要的强健食品，驱策整体行业朝着强健化趋势繁华。
强健化破费趋势加持，坚果墟市领域扩张
根据原质料的分歧，坚果可大抵分为籽坚果以及树坚果两大类，个中籽坚果即籽类炒货，树坚果即坚果果仁。
颠末多年的繁华，正在新工艺、新本领、主动化损耗等行业改革的启动下，规范化、品牌化的籽类炒货墟市在加快繁华。同时，树生坚果算作植物的精良全体，是强健类休闲食品的规范代表。我国树生坚果墟市领域已凑近500亿元。
面向领域混乱、品类庞杂的强健零食赛道，企业该若何选拔份额？有各人示意，产物品格及破费感受感，已成为作用破费者决议的主要因素。
查看坚果企业青岛沃隆食品，咱们也没有难发明这一点。
正在青岛沃隆食品可见，唯有好产物，才是真正冲动破费者的当中兵器。
从寰球优质坚果产区甄选高品格材料，确保坚果颗粒充满、巨细平均。正在青岛自建工厂，自主损耗历程中，沃隆引入先辈的烘烤设施以及主动化损耗线，并选择轻加工工艺，迷信拟定烘焙温度以及时光。既保全了坚果的营养，又确保了产物醇喷鼻的口感。
正在破费感受感这一维度，沃隆食品从线上到线下，强化对于购物场景的塑造，加快变成全渠道结构，应付新破费时期“人货场”更迭。
线下，沃隆食品与海内有名的KA卖场建立了永恒的策略单干联系，充散发挥线下方便和感受感强等劣势。线上，正在多个平台构建起齐备的电商出售收集，并应用短视频、直播等大局，发扬私域流量影响，为破费者打造沉醉式购物感受。这些，也都成为其品牌增添的新引擎。
从营养品到凡是膳食，每日坚果为主流
现在，坚果破费在从营养品样式向凡是膳食破费品变化，简单口味、简单品种的传统坚果逐渐没有能全面满意破费者的须要。混杂多种口味及营养的“每日坚果”系列产物取得更多破费者青睐。
根据前瞻家产争论院的调研，我国混杂坚果行业今朝以混杂果仁+果干混杂为小袋装的产物为主，也也许说以每日坚果为代表的系列产物为主。
这种由青岛沃隆食品开创的小包装坚果“新服法”，混合坚果以及果干。每一袋就蕴含扁桃仁、腰果、核桃仁、榛子仁和蔓越莓干、蓝莓干等多品种，破费者没有光也许一次性吃到6种分歧的坚果果干，还能满意每天的坚果营养弥补。
小包装的妄图使破费者食用、照顾尤其麻烦，当然融入早餐、下昼茶、健身房、追剧等多元化场景。产物深受一二线都会白领与寻求强健糊口的年老人喜好，引领了海内坚果墟市投入一个新的时期。
强健见解深切人心，坚果已向凡是膳食破费品变化。
集中分歧受大众群对于每日坚果的须要以及喜欢，仅“每日坚果”这一品类，沃隆食品就定制研发了成人款、母亲款、孩子款等多款每日坚果，给予破费者更具体精心的食用感受。
采用自主损耗的企业有望取得更好的繁华
陪同着住户破费进级演进，中国坚果破费已凡是化，随着高端零食的遍及，坚果逐渐成为茶余饭后的休闲零食，投入下昼茶、旅行途中、强健餐等破费场景。
调研再现，从区域繁华远景上来讲，正在北京、深圳等一线都会，“每日坚果”在成为融入凡是破费场景的产物，点一杯咖啡配一包坚果，一经是一些白领早餐的标配。“沃隆的每日坚果，没有仅坚果含量高，坚果果干配比也正适合，吃起来醇喷鼻又解腻。”对于常吃坚果的市平易近肖少女士而言，每日坚果已成为她的糊口风气。
与此同时，随着破费进级态势的蔓延、低线都会破费者破费潜力将取得进一步释放。据前瞻家产争论院分解，他日，坚果破费渗出率将从1、二线都会进一步下沉至三、四线都会，海内坚果墟市仍有较大增添空间。
值得留神的是，中国破费者存眷产物起因以及质量的背景下，采用自主损耗的企业有望取得更好的繁华。
从损耗模式上看，自主损耗能更好的把控质量。正在青岛自建工厂的沃隆食品，也因这一点取得更多存眷与信任。
根据买购网Maigoo的排名，青岛沃隆食品股分有限公司品牌“沃隆Wolong”正在每日坚果行业排名第一。由此可见，最早推出“每日坚果”产物，颠末多年的筹备积存，其品牌正在海内休闲食品墟市上已拥有较高的有名度以及美誉度。这一点，害怕与其多年来争持高品格、自主损耗的模式密弗成分。
随着海内破费组织日趋优化，破费热门逐渐由传统的什物破费向满意群众美妙糊口须要的办事破费变化。业内分解，陪同着破费进级，坚果的当中破费群体潜力将无效释放，以沃隆食品为代表的休闲零食损耗商，没有遗余力地推出优质坚果类强健产物的同时，也为人们的强健品格糊口给予更多意思。