百余种特色美食亮相2023北京牛街美食文化节

北京商报讯（尔子 郭缤璐 ）4月22日，2023北京牛街美食文明节于开斋节当天正在牛街街道开幕。24个品牌餐饮、老字号餐饮以及食品企业和特点扶贫产物企业正在美食文明节当天，为破费者带来各自的商标特点美食。据领会，本次牛街美食节参展企业出售的品种充分思虑季节特征，品种多达数百种。

正在本年的美食文明节上，没有仅席卷护国寺小吃、南来顺、东来顺、烤肉宛、年糕杨正在内的老字号，还有西部马华、飞天大厦餐厅、静真轩、紫光园、帕米尔食府、德盛斋清真糕点等品牌企业，都为破费者带来了各自品牌的特点美食。同时，西城区救济单干地带喀喇沁旗以及鄂伦春自治旗的食材揭示。北京商报尔子也留神到，良多餐饮企业也将自身的特点小吃、熟食开垦成包装食品。

据领会，2023北京牛街美食文明节由西城区牛街街道主办，北京烹饪协会承办。北京烹饪协会相干担任人先容，每年一届的牛街美食文明节已成为北京地带领域以及作用力较大的行业嘉会，呈现北京丰硕多元的饮食文明以及餐饮品牌征象的同时，也匆匆进了其改革繁华。