4月22日上午，一场让人“食指大动”的“龙门宴”正在龙门县城隆重开宴！由龙门县文明广电旅行提喻局、龙门县旅行行业党委以及龙城街道供职处独特主办的寻味龙门之“龙门宴”扩张系列震动正在龙门县花围村进行，县相干单元担任人、企业代表、媒体代表和游客等合计80多人离开现场到场震动。广东广播电视台珠江经济台视频号、粤听号、惠州文旅视频号、龙门文旅视频号对于本次震动施行同步现场直播。
本次震动旨正在开采龙门传统餐饮美食文明，鼓吹“龙门宴”特点旅行品牌，启发龙门餐饮业往特性化、特点化、品牌化、规范化方向繁华，做最有韵味的美食，打造龙门美食新地标，让美食旅行成为龙门旅行的一种时尚。
为更好地消失龙门的特殊美食以及非物质文明遗产，震动改革性地选择“做棚+线上直播”的模式，让现场佳宾自己品味到龙门的纯粹美食之余，也让全网超2万+人次经过美食引荐官的直播间共享了这场美食盛宴，领会到龙门的非遗文明。
打造“龙门宴”特点品牌
广邀世界游客寻味龙门
生态碧道、清水绿岸、飞鸟栖身、稻田横亘……春日的龙门大地，一派活力盎然的场合；瓜果飘喷鼻，鱼肥鸡跃，各个娱乐项目人头攒动，欢声笑语此起彼伏……乡韵浓密的农庄，一副乡下游乐图映入视线。震动结束前，花围村的俊丽风光经过美食引荐官们的直播间消失正在全网不雅众当前，没有少不雅众留言点赞龙门的俊丽村庄修建，对于“龙门宴”充溢等待。
上午11点，寻味龙门之“龙门宴”扩张系列震动开幕式正式煽动。龙门县文明广电旅行提喻局局长吴慧玲、龙门县旅行协会常务副会长、南昆山居度假景区施行董事长吕键威加入震动并上台致辞。吴慧玲局长示意，连年来龙门县努力实行“粤菜徒弟”工程策略，并缭绕“绿色、环保、养生”概念，充散发掘龙门外乡食材，贯串要地烹饪技法，改革打造“龙门宴”特点品牌，做最有韵味的美食，让游客正在龙门的旅途中感化到舌尖上的甘旨以及强健。“本次震动咱们改革了鼓吹模式，以市级非遗平易近俗类项目——“做棚”的大局，宴请来自四方的亲朋密友。指望经过震动让更多的游客领会龙门的美食，因美食而爱上龙门。”最终，她盛意聘请世界各地的游客来龙门品美食、赏非遗、探景象。
龙门县文明广电旅行提喻局局长吴慧玲
“算作龙门县旅行协会成员以及企业担任人，咱们不断努力于扩张要地美食，让更多的游客领会‘龙门宴’品牌。”龙门县旅行协会常务副会长、南昆山居度假景区施行董事长吕键威正在讲话中代表龙门的文旅企业许诺：一要着重品格以及办事，二要积极鼓吹龙门宴品牌文明，三要努力改革传承，推出契合墟市须要的特点菜品，为龙门旅行业繁华注入新的活气。
龙门县旅行协会常务副会长、南昆山居度假景区施行董事长吕键威
“做棚”大宴宾客
美食为“媒”展非遗魅力
为了更好地驱策龙门旅行的繁华，让更多人领会龙门非物质文明遗产所承载的史乘与文明价值，此次震动上还施行了两个稀奇的授牌仪式。由惠州日报社授与龙门县旅行协会“旅行品牌毗连扩张策略单干火伴”牌匾，两边将依托惠州日报社平台，以优质鼓吹资源独特驱策龙门旅行的繁华。由龙门县文明广电旅行提喻局授与龙田第一小学“非遗传承基地”牌匾，赞誉龙田第一小学正在传承非遗文明中的研究与尽力，并由此打造龙门县首个全方位非遗揭示的校园示范点，努力探寻非遗传承与学塾教训混合的巴望之路。
惠州日报社授与龙门县旅行协会“旅行品牌毗连扩张策略单干火伴”牌匾
龙门县文明广电旅行提喻局授与龙田第一小学“非遗传承基地”牌匾
回味绵长的非遗美食、喜庆吵闹的舞狮、独具创意的农夫画……非遗文明是龙门县罕见的文明珍宝，更是一笔珍爱的精神财产。此次“龙门宴”即以龙门市级非遗平易近俗类项目——“做棚”的大局消失。“做棚”是龙门县屯子一种很有地点特点的平易近间风俗。所谓“做棚”，是指村平易近正在春节时期选一个最好日子（称为“棚日”）搭起棚架来摆宴招呼亲朋密友，并请来舞狮戏班搭棚唱大戏寄意祝明年事事衰败。此次“龙门宴”没有仅将饮宴设正在棚底下，还聘请了龙田第一小学的“龙狮队”舞狮扫兴，让现场游客感化到浓密的乡乡俗情，感受“非遗+美食”的文明盛宴。
震动现场还设有龙门特点手信以及农夫画美食主旨展。没有少游客凑集正在展区，近决绝感化龙门非遗文明的魅力。
“龙门宴”正式开宴
特点美食引游客连连点赞
“‘龙门宴’是缭绕龙门胡须鸡、龙门河鲜、龙门鹅、龙门鸭、龙门土猪、龙门山坑螺、龙门豆腐、龙门竹笋、龙门腊味、龙门粉葛、时蔬等外乡食材创造，让您回味无比！”主持人的先容让现场游客对于龙门宴的等待值不停攀升。
随即，不雅众等待已久的“龙门宴”正式开宴。肉质新鲜美味的山坑螺鸡煲、鲜喷鼻嫩俱全的姜蓉蒸鱼、味道鲜美的竹笋炒猪腩、韵味特殊的龙门客家淋肉、鲜美无限的紫苏炒山坑螺，还有营养丰硕的麻榨粉葛、山水酿豆腐、龙门本地时蔬，充溢龙家声味的纯粹美食次序上桌，一起道美食佳肴让佳宾、游客大快朵颐并连连点赞。
一位来自广州的游客示意：“龙门没有仅山好水好，美食更好。‘龙门宴’的食材现代且独具地点特点，这种纯粹美食只要离开龙门才华吃到。”
现场还有艾糍、大笼糍、龙门米饼、地派山茶等龙门特点非遗美食供专家品味，还有龙门米酒、龙门大米、陈桔等特点手信，没有少游客品味当时立即要把它们带回家奉送给亲朋密友。
龙门特点非遗美食
据现场处事人员先容，正在龙门的高端旅社与特点农庄都可感受“龙门宴”，各餐饮企业也纷繁推出“龙门宴”特惠套餐，后续将正在"龙门文旅"微信大众号精细先容，接待浩大游客延续存眷。