乌鲁木齐鲍烷全媒体讯（尔子王璇）滋滋冒油的烤肉、高兴的乐器演奏、各类口味的新疆奶茶……4月24日晚，大巴扎步行街美食街上人声沸腾，全新改革进级的美食街，此次包容了70余家商号，供给上百种美食，可同时包容3000余人就餐，5月1日将封闭露台就餐位，带给破费者全新的就餐感受。
一进美食街出口，就能看到摆满各类生果的摊位，摊位一圈装潢着各色花朵以及炫彩灯带，十分英俊。悦目望去，一排整齐的美食摊位前都挤满了选购的主顾。
“喷鼻喷喷的炸鱼，来尝一尝。”正在
博湖家常鱼摊位上，店员古丽努尔·玉苏普忙着号召客人，金黄酥脆的炸鱼摆满了摊位。
“今天开张到此日，买卖很没有错。”古丽努尔·玉苏普一面给主顾装袋一面说，迩来来大巴扎步行街的游客越来越多，她对于本年摊位的销量很有信心，本年的买卖特定很是好。
“炸鱼好吃，烤肉、烤包子以及烤鸽子都很甘旨，奶茶也好喝。”带着儿童一统就餐的河北游客葛媛说，第一次来新疆旅行觉得很没有错，美食多，人也热心，玩得很喜悦。
“此日带母亲过来一统品味美食，传闻美食街新增了良多摊位，过来转转。”市平易近依再提克孜·艾则孜说，没想到现场这么吵闹，改革后的美食街境况更好了，她们吃了酸奶粽子、烤蛋等美食，以来会时常来。
天山区文明旅行繁华有限公司副总司理张璐先容，改革进级后的美食街由原本的1000多个就餐位，新增了二楼以及露台就餐位，而今能同时包容3000余人就餐。装修作风也更有特点，现有商户7 0余家，前期还将延续引进新疆美食老字号及传统美食非遗传承人进驻。
据先容，美食街全方位供应各种美食的同时，也矜重做好食品安全处事，美食街配有一位食品安全总监、3名食品安全员，按要求施行日纪录、周排查，保险一切商户食才气净卫生，为破费者供给质优价廉的美食，为游客以及市平易近打造“深夜食堂”，点亮夜经济。