2022年9月22日，海南省旅社与餐饮行业协会正在世界整体规范信息平台揭晓《海南省营养强健餐厅评介榜样》、《海南省营养强健食堂评介榜样》整体规范，规范将于10月8日起正式实行。据悉，《海南省营养强健餐厅评介榜样》、《海南省营养强健食堂评介榜样》正在海南省疾病小心掌握焦点、海南省旅社与餐饮行业协会主导下体例揭晓，为世界首个营养强健餐厅/食堂类整体规范。
“落实强健中国步履，驱策规范化修建”。拟定高于引荐性规范相干本领要求的整体规范是发扬社会构造到场社会处置影响的全部办法，为强化海南旅社餐饮范畴整体规范编制修建，努力实行国家规范化策略，贯彻落实《强健中国步履（2019-2030）》相关正当膳食步履及《人民营养讨论（2017-2030年）》，启发餐喝酒店业不停增强营养强健意识，选拔营养强健办事水平，助力海北国际旅行破费焦点修建，相干整体规范于2021年尾正式立项，颠末约一年体例，规范草拟各人组已告竣规范立项、文献查阅、调研论证、体例草拟、各人组论证、各人搜求观点调换会、收集搜求观点、各人审议会以及报批阶段处事并正式揭晓。
《海南省营养强健餐厅评介榜样》主要合用于海南省食品筹备主体业态中的餐饮办事筹备者进步营养强健餐厅修建及运行的评介，主要席卷范围、榜样性引用文件、术语以及定义、修建要求（根底要求、构造办理、人员训练以及观察、营建营养强健境况、配餐以及烹饪、供餐办事）、评介办理、评介细目；《海南省营养强健食堂评介榜样》主要席卷海南省当局机关、企事业等单元食堂进步营养强健食堂修建及运行评介，主要席卷范围、榜样性引用文件、术语以及定义、修建要求（根底要求、构造办理、人员训练以及观察、营养强健教训、配餐以及烹饪、供餐办事）、评介办理、评介细目。
《海南省营养强健餐厅评介榜样》与《海南省营养强健食堂评介榜样》整体规范的揭晓与实行，将为推进海南强健中国修建夯实营养强健根底，海南省旅社餐饮行业协会将把规范化处事落到实处，驱策海南营养强健餐厅、营养强健食堂修建，助力国际旅行破费焦点餐喝酒店行业高质量繁华。