厦门翔安区统领的马巷镇
有着久长史乘
自古以后就有
以“车轮滔滔,纸字绝对捆”
形貌马巷“无商没有富”的说法
自宋朝以后
马巷便是官方的主要驿站
素称“七泉之巨郡,南北之冲要”
据《马巷厅志》载
马巷厅治广三十二里
其辖区住址地马巷镇马巷街
名列闽南四大古镇之一
而算作守卫城池的城隍庙
更有久长的史乘
马巷城隍庙
据清代祀典记载,“凡有地点官住宅地,必需建城隍庙、文武庙、姐祖庙及保生大帝庙,为地点官员朔望拈喷鼻之所”。
马巷城隍庙以及文武庙便是正在清代的乾隆年间兴建的,距今一经有200多年的史乘了。嘉庆年间,城隍庙、文武庙迁建至今马巷三乡卧龙边,与龙王宫、福德堂、不雅音堂连成一体,颇为宏伟。
1993年城隍庙颁布为县级文物损坏单元。2001年颁布为涉台文物奇迹。
马巷的城隍庙很好找,就正在城隍庙路上。城隍庙路的路口有一座石牌楼,坊额上写着“舫山胜迹”。
城隍庙里由龙王宫、福德堂、不雅音堂组成,凌乱有致、古朴肃穆。
提防查看,墙上还能看到清代时镌刻的精密浮雕。
正在城隍庙的左侧还有一座供奉着关公、关平、周仓及孔子、孟子、朱熹神像的文武庙。并聘请墨客书生撰联挥墨正在庙外的石柱、琳琅满目、增辉添色。
马巷不雅音宫
走到马巷花园
便能看见两座颇为大气鼓鼓的宫庙座落正在刻下
这便是马巷不雅音宫以及大悲殿
马巷不雅音宫是晋江市安海龙山寺的分炉,也是马巷漫溢平易近间崇奉场面之一,供奉不雅音大士。
相传,时任马巷厅照磨的龙相清,为酬答不雅音菩萨救命其母病危之恩,献匾“没有二堂”,所以马巷不雅音宫又称“没有二堂”。
Q:
“没有二”指的是甚么?
A:
没有二是佛教用语,道理为无互相之别,出自《佛学大辞典》“一实之理,如如同等,而无互相之别,谓之没有二。”
2001年,马巷不雅音宫施行改进扩建,2013年以不雅音宫门前的滴水不雅音为主,加建了双层八角佛亭大悲殿,底本只要50多平米的不雅音宫,扩建后面积近300平米。
不雅音宫喷鼻火极旺,尤为每年的不雅音诞,更是人潮如织。
清居堂
正在马巷,还有另一处“菜姑堂”
也正在平易近间声誉极高
那便是位于马巷镇山仔尾的清居堂
清居堂初创于平易近国三十三年,即公元1944年,建立人是马来西亚华侨林摘花少女士。
林少女士客籍马巷巷东店头村人,婚后放洋到马来西亚,后因家庭变节,皈依佛教,拜槟城极乐寺广通徒弟为师,取法号“莲果”。平易近国三十三年,年近七旬的莲果姑回抵家乡马巷,购地建堂,虽历程中有资金没有足等容易,最终“清居堂”依然落成了。
1999年,清居堂从新翻建,里外一新,从外表看,小巧小巧,没有失肃穆,走近一看,简明风雅,堂内的长明灯墙也许说异常宏伟。
清居堂分为左右两层,楼下供奉不雅世音大士,楼上供奉不雅佛祖释迦牟尼。
旧时清居堂里只要尼姑,本地话便称为“菜姑堂”,如今,由厚学老僧人的门生释长如法师主持,现住有和尚3名,争持凡是震动仪轨,喷鼻火繁盛。
而有老城隍庙的地点
必有地点特点美食
对付吃货来讲
马巷更是厦门特点小吃的凑集地之一
而老街是马巷最吵闹好吃至多的地点
沙茶面、满煎糕、面线糊...
***教堂以及元威殿都正在四周
烹煮油炸
一条路逛下来都是吃的
每一种美食之味都历经了老岁月
蔡柚柑家的薄饼
地方:翔安区马巷菜墟市
地方:马巷老街巷巷池王宫元威殿外
60年的薄饼摊,翔安人称为薄饼西施的蔡姨妈。他们家的薄饼,正在翔安马巷是无人没有晓的专科烙薄饼皮专科户。许多人每每甘愿两小时列队,都为了恐怕买到蔡姨妈的薄饼,由于他们家的薄饼遇油水没有会泡烂,恰恰兜住宅有馅料,卷制历程中也没有会因拉扯而摧毁。
包好的薄饼出口韧性一概,Q弹爽口,丰硕的馅料让门客正在品味历程中就没有自愿的回味自身吃到的是哪一种食材。薄饼也许看成主食,成年人普通三四个没有正在话下,吃完配以茶水,新鲜解腻。
“全平易近烘焙”店
地方:平易近安路与老街交叉口处
@志远全国行
正在平易近安路与老街交叉口处,有一家商标很时尚的“全平易近烘焙”店,店前有一口大油锅排斥着专家的眼光,桌子上摆满了各类口味的“炸面包”。
烘焙的面包专家较为常吃,但像这家用油炸进去的面包,还真没有多见,这家一经开了三十多年时光了,“炸面包”有好多少种馅料,买卖异常好。
老街口满煎糕
地方:马巷街五甲尾老街口
位于老街口***教堂旁的满煎糕店,正在马巷是出了名的人气鼓鼓旺,由于这家店也许让专家正在平凡就能品味到往昔只正在早市才华买到的满煎糕。
满煎糕外传正在清代由左宗棠传入福建,属于其时的战时干粮,现代出炉的满煎糕外脆里Q,没有论是做早餐配豆浆,依然当品茗的茶配,都利害常甘旨的生存。
老店沙茶面
地方:马巷街巷南路(近同平易近病院)
老店沙茶真的够老,这家店正在马巷老街口开了30年,每天半夜11点多开门交易,都是限量的,卖完即止。
以及以前吃过的沙茶面比拟,老店沙茶面犹如没有那么“沙茶”,没有花生的颗粒感喝起来更浓稠,也没有辣而是偏甜的,由于参加了排骨汤显得清甜喷鼻浓,味道鲜美,忍没有住把一碗面汤都喝光。
老邻居烧肉粽
地方:马巷街249号
马巷30多年资历的烧肉粽,很受老邻居的喜好,特制的红烧肉加上现代板栗包进去的肉粽搭配店里的蘸料,喷鼻糯美味。
最好搭配是一份肉粽加一份扁食汤,扁食汤还也许根据口味,加酸笋、削骨血等。许多老邻居都会带着汤锅过来买上一串肉粽,再打上一锅扁食汤回去吃。外传东家一天要卖出好多少百粒的肉粽!
翔佳美糕点——猪腰饼
地方:翔安区马巷山仔尾1号
老厦门人都纯熟的猪腰饼,正在马巷的这家糕点店还争持古早的手工猪腰饼。闻上去只要淡淡的面粉喷鼻,吃出来绵软的口感几乎就像回到了童年普通。吃了猪腰饼,还也许买到麻酪、油酥、绿豆饼、马蹄酥等闽南怀旧糕点。
元威殿碗仔粿
地方:马巷街元威殿劈面
一碗碗仔粿蕴含了肉糜、鹌鹑蛋、喷鼻菇等多种质料,加料米粿,糯喷鼻四溢,秒杀岛内良多小吃店。马巷元威殿劈面的一个小摊,是翔安数一数二好吃的碗仔粿哦~
永聪咸粥店
地方:马巷镇巷南路,和蔼马巷供电所
马巷人的早餐非咸稀饭、面线糊、花生汤,即使马巷遍街都是粥店,但永聪咸粥店照旧是公认的马巷最佳吃的咸粥店之一。
这家店只卖三样货色,咸粥、面线糊以及油条,但每天早晨都是满满的客人,来了一拨又一拨。主打的咸粥,米粒透明晶莹、汤头清澄甜美,里面加了虾米以及鱿鱼干。配料根据客人的喜欢自在推广,上桌前还会参加姜丝、油葱以及芹菜来提味。
连忙步履~
约上三五个冤家
周末找个时光到马巷逛吃起来
还有更多深藏好料
就等专家弥补咯
▌起因:翔安旅行 分析整顿自厦门日报、厦门旅行年卡等
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