一家筹备手工面筋、卷饼的东家张振友示意，"潍坊非遗特点美食街"于7月25日正式开街，开街第一先天意就十分火爆，当天黄昏8时上下店车前就排起了长龙，当晚买卖额攻破了2000元。
夜幕光临，华灯初上，黎明的活气满满，更具魅力。灯光塑型、国潮元素的融入，为市平易近带来了更时尚、更沉醉的玩耍感受。"潍坊非遗特点美食街"项目担任公司——中凯商业企划总监刘超说："为带给市平易近更好的感受，街区前后实行了弱电路线整理、路灯杆改换、立面整饰、霓虹灯亮化、墙体改进涂鸦和路线改进等分析选拔工程，一个集特点餐饮、娱乐文明、旅行休闲于一体的新式破费场景由此变成。"