密友粉是广东北宁最具特点的地点韵味美食小吃，是南宁美食界的金字商标，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西“三大米粉”。同时也是南宁人最爱的小吃之一，不断都是南宁美食咭片，一日三餐人们都讨厌吃，它口味鲜辣，汤汁浓密，十分甘旨。假设到南宁没有试试这边的密友粉怕是白来一趟了。
南宁人深爱密友粉，一天没有嗦粉就满身舒畅。密友粉最为南宁专属味道，这这边满小巷都是密友粉店，个中没有乏有买卖异常火爆的粉店。此日为专家带来的是南宁一大姐筹备的密友粉店，这家店很拽，没有仅列队时光长，而且每天限量200碗，假设您敢催单的话，那么对于没有起东家直接退钱让你走人。
这家店算是南宁“网红”店了，正在南情愿以说是神级生存，管你是没有是饭点都是人满为患，列队一两个小时是常事。 境况还没有错，店内张贴着各类与明星合影的照片，良多细节上也是设计得异常没有错，各类和暖提醒，就例如辣椒还会提醒很咸，加辣椒请过量。这家店早晨7点开门，下昼4点闭店，有没有少门客都是早晨7点以前就来列队取号。没有过来他家吃老粉特定要做好列队打算，普遍状况下都是2小时起。
这家店东家是一名大姐，大姐也是自己下厨，一人同时也许操作三锅，本领纯熟，行云流水，练习利索。假设您问询还须要多久，失去的答案特定是“没有要以及我语言，作用我处事”大概是“没有要催”，店内还张贴着公布，下面写着：本店没有采用急单以及催单，催单直接退钱。给人觉得这家店这么拽。但换个角度去领会，好饭没有怕晚，慢工出粗活，品格比数目更主要，也是对于两边的一种尊敬，也要领会一名厨师对于美食的固执。从这种立场上也能看出大姐对于自身煮粉的自傲。
他家的商标是密友百口福粉，这也是李克勤款（由于李克勤曾经来他家吃过密友粉，点的便是这份百口福粉），31元一份，虽说代价没有昂贵，但里面食材然而没有少，有猪肚、粉肠、花肠、牛肉、猪肝，就单单这些配料就让人觉得很满意，而重头戏正在汤底，他家汤底是用大骨头以及良多调料熬制而成，用料好且现代，口感浓密，微辣微酸，粉条出口爽滑，猪杂、猪肉等煮至相等入味，恰到优点，喷鼻而没有腻，烂而没有散，越吃越喷鼻。里面利用的酸笋也十分甘旨，令人长短生津， 给人一类别样觉得。
除了密友百口福粉之外还有密友牛肉粉、密友猪三脆，尤为是密友猪三脆，粉、肠头、猪肚、花肠完善贯串，吃到嘴中现代脆口，异常没有错。还有：密友鸡蛋粉、碎肉粉、鱼片粉、猪肝粉、三鲜粉等等，代价根底都正在十多少到二十多元之间。没有管点那种粉都要等大将近1个小时的时光，由于列队的人良多，而且每碗粉都是零丁一锅一锅煮进去的，当一碗密友粉端到桌前，一口上来相等惊艳，酸辣的金汤叫醒味蕾，肥沃的配两新鲜爽滑，您会发明等上一两个小时全面值得。
总的来讲这家店味道依然没有错的，但列队时光是真的长，而且没有能催单，这也使得没有少人感受会打折扣，并且东家说每天只限量200碗，卖完就没有了。怎样说呢，味道虽然主要，但办事也没有能落下，吃一碗粉等上两三个小时你会来品味吗？