人没有管走到哪一步，总得找点乐子，想一点方法。是的，美食便是我找的乐子，想的方法！小谈食刻以及你一统细密周旋吃下的食物！
天冷了，把这三种食材一统搭，营养周全鲜喷鼻味一概，要多给家人吃
自古就有因时而食的说法，到了冬天该吃些甚么家常菜呢？良多人会毫没有彷徨地说，萝卜、白菜，确切也是，不过饮食除了适合节令之外，还要谨慎营养平衡，因而即使萝卜白菜很昂贵，咱们有时分也须要吃些其余的食材来到达营养平衡的想法。
天冷了，把这三种食材一统搭就很是好，它们一统炒，营养周全鲜喷鼻味一概，平凡也许多给家人吃，这三种食材也是专家较为的纯熟的，它们不同是土豆、莲藕还有红泡椒，这三者没有仅正在营养上施行互补，正在口感韵味上，也选拔了好多少个品位，土豆的软糯，莲藕的脆喷鼻、红泡椒的鲜甜，这种配合让你霎时胃口大开。
冬天，家人迷上这道菜，每周吃3次，虽是素菜，却比吃肉还鲜美。由于冬天人体消费的热量较为的高，正在做家常菜的时分，也须要弥补一些热量相对于较为的高，而且最佳是恐怕饱腹的食物，土豆便是很好的挑选，淀粉含量高，同时也很好消化，而维生素C这些红泡椒就也许全面供给，其它藕的淀粉含量也是较为高的。
一周吃3次这道菜，依然也许采用的，虽说它是素菜，却比吃肉还鲜美，天冷没有分解吃甚么菜的冤家，也许试试这道冬季素三丁，尤为是那些想要减肥的冤家，比起吃肉它们更适合算作平凡的下饭菜，自己静止量少，削减脂肪的摄取也利害常有须要的。
对于冬季素三丁的烹饪，也较为的简捷，炒的时分把它们脱节炒，土豆先炒，炒的时分神采变深，再把轻易熟的藕放出来，最终参加红泡椒，这个菜的前后秩序搞错了的话，口感也会呈现很大的分裂。接下里咱们就一统来看看这道甘旨的冬季家常菜，素三丁是若何创造的吧。
食材打算：土豆1个、红泡椒1个、莲藕1节、大蒜2个
辅料：植物油、盐、白胡椒粉1勺、鸡粉2克
创造历程：
1、打算须要的食材，红泡椒、土豆还有莲藕，不同把它洗濯洁净，土豆削去外皮，莲藕也把外皮用削皮器削去。
2、洗净的红泡椒，去失落辣椒籽，把它切成条再改刀切成丁，土豆切成丁，莲藕异样也切成丁，也许切的小一点。
3、锅中放入植物油，烧热以来，放入切好的蒜末把它爆喷鼻，接着放入咱们切好的土豆丁结束翻炒，把它炒喷鼻。
4、炒至变色以来，放入莲藕丁全部翻炒，把它炒喷鼻以来，放入少许的盐，这样的话会较为的入味一些。
5、把切好的红泡椒丁倒入锅中全部翻炒，放入白胡椒粉1勺，炒匀，接着再放入鸡粉2克施行提鲜，把它炒匀炒至入味。
6、关火出锅，一起营养甘旨的下饭菜，冬季素三丁就创造好了，它营养周全稀奇的下饭，讨厌的话也许试一试。
食刻tip：
1、土豆切成丁的时分，也许尽大概的切的小一点，然后炒的时光轻微的长一点，这样的话就土豆就较为轻易熟了。
2、红泡椒普通都没甚么辣度，以及青菜差没有多，因而家里有孩童的话，这道菜一律是也许吃的，它主假如酸甜味