荆楚网（湖北日报网）讯（尔子 安从斌 通迅员 邬云啸、李云霄）寿乡尝福稻，胡集品喷鼻鸭。9月23日上午，2022年湖北省钟祥市农夫歉收节暨胡集麻鸭美食节正在胡集镇地高广场拉开帷幕。
农夫歉收节暨胡集麻鸭美食节震动现场。尔子 安从斌 摄
“哇，好喷鼻啊！胡集喷鼻稻真是名没有虚传！”品味了新结构公司本年刚播种的喷鼻稻米，专家赞没有绝口。开幕式现场颁布“鸭王厨艺争霸赛”获奖者并发放奖项及证书，与会引导将提篮中标记着“五谷丰登”的五谷倒入谷仓，现场空气被推向***。
节会时期共现场签约6个项目，投资梦想金额27.95亿元。除此之外，还进步了文艺扮演、收集直播带货、胡集特点美食赏鉴等一系列丰硕多彩的震动。
现场签约仪式。尔子 安从斌 摄
据先容，富含磷矿且富硒土地精深的汉江之畔所产出的粮食、水草以及鱼虾让胡集鸭子味道尤其鲜美、肉质紧实、营养丰硕。胡集镇一种汤锅烧麻鸭（俗称“烧鸭子”），申明鹊起，享誉八方，已成为胡集镇的一起商标菜。
丰硕多彩的文艺扮演。尔子 安从斌 摄
胡集烧鸭火锅的兴盛，动员了养殖业、栽培业、宰杀加工业的繁华，今朝以该镇红庙村80后李军开发的军博浩农场为龙头的养鸭农场，年豢养麻鸭达32万只。胡集麻鸭家产动员本地村平易近就业以及养殖走上了致富之路，产物畅销荆门、宜昌、襄阳等地带。镇内一经聚集了100多家“胡集鸭子店”，年出售量达20余万只。
本次承办单元新结构生态农业繁华有限公司是集小麦、稻谷生态栽培、粮食收储交易、大米加工、出售于一体全家产链今生化农业企业，2020年被评为“国家级农业家产化中心龙头企业”，公司现繁华定单农业3.5万亩，每年可产稻谷2万吨，努力于打造钟祥优质水稻今生农业家产园区，闭合从田间到餐桌的农业全家产链。
胡集素有“华夏磷都”之称，克日，正在由合作力智库、中国繁华鼎新报社以及北京中新都会筹备妄图争论院等机构毗连揭晓的《2021州里分析合作力讲述》中，钟祥市胡集镇登上2021中部百强镇榜单，位列第11位，留任全省第一。