近段时光，各种“网红”进口盐冲破了人们对于盐的认知。
据《北京青年报》9月18日报道，原本，一袋400克的食用精盐代价正在3元上下，而像喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花……除了包装精密，形形色色，以原产地为“卖点”，代价更是贵得惊人。比如，一瓶425克的美国夏威夷黑盐售价即高达169元。
本来，没有管是普遍盐，依然网红盐，没有管是海盐、湖盐，依然矿盐、岩盐，其主要身分都是钠、碘等元素，当中功能都是调味。普遍食用盐也来自自然天下，其身分以及营养价值与网红盐出入无多少，即便一些网红盐含有一些微量元素，含量也极低，多少乎也许轻视没有计。如砷以及铀等元素，假设含量较大，反而对于人体强健有害。
而且，盐的主要身分是钠，其余的其他元素均可归入“杂质”界限。假设网红盐所含的非钠“矿物质”元素较多，则意味着其杂质较多。
根据一些商家给出的“网红盐所含的钙、镁、钾等含量比普遍盐高，营养更平衡”的营销逻辑，粗盐比精盐应该更有营养。但真相以及破费者的感受都证实，这是站没有住脚的。
对付食用盐的营养强化剂利用以及营养身分标注，我共有矜重的办理规范以及控制范围。根据原卫生部订正的《食品营养强化剂利用规范》，食盐没有得推广除碘之外的营养强化剂，其“营养身分表”标注办法，也只要“含钠”“含钠、碘”“含钠、碘、钾”三种。
这意味着，其他所谓“矿物质”元素没有正在“营养身分表”标注范围内，也是没有被禁止推广到食盐中的。换句话说，食盐仅仅一种调味品，并非甚么保健品或营养品，想要经过原本就有摄取量限制的食盐来弥补“营养元素”，根底没有靠谱。
▲某品牌喜马拉雅玫瑰盐的鼓吹文案。图/某电商平台截图商家给网红盐贴上“当然”“矿物质”“营养”等标签，给破费者讲俊丽诱人的营销小说，或多或少都生存成心误导的猜疑。《广告法》清爽，广告没有得含有作假大概引人曲解的实质，没有得诈骗、误导破费者。
矜重地说，商家讲的网红盐“营销小说”空洞真相证明以及迷信撑持，这种作假鼓吹很轻易误导破费者，进而阻碍、叨光破费者的知情权与挑选权。
“网红盐”没有能靠“营销小说”误导破费者。墟市监管部门、消协、相干行业协会有须要强化对于食盐破费的科普鼓吹，教训启发破费者推广对于食盐的领会，选拔迷信破费素质。
与此同时，也需毗连电商平台等出售渠道，对于网红盐营销动作施行针对于性排查，照章给商家划清营销底线。如发明作假扩大鼓吹等动作，则适时以约谈、查处、责令整理、暴光等办法施行干涉，并向破费者揭晓警示信息，适时撕失落网红盐的误导性营销包装。
固然，破费者也需理性破费，没有要被一些商家口中网红盐的所谓非调味功能迷花眼，没有要过多存眷“钠”“碘”等主要元素之外的其他身分，相较而言，食盐的质量以及安全才是最主要的。
撰稿 / 李英锋（讼师）
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425克“黑盐”售价169元，相对于代价安全更值得存眷（红星消息）
真适值得体贴的课题是，“网红盐”的食用安全性究竟怎样样？
近来正在收集上，各种“网红”进口盐冲破了人们对于盐的认知，喜马拉雅粉盐、波斯蓝盐、美国夏威夷黑盐、法国灰盐、盐之花……除了包装精密，形形色色，以原产地为“卖点”，这些盐的代价更贵得惊人。比如一瓶425克的美国夏威夷黑盐售价为169元，与普遍袋装食用盐比拟要贵了50多倍。
材料图网红经济方兴未艾，大凡之物正在“网红”的加持下，每每也能身价倍增。对于“网红盐”，最引人夺目的是其售价没有菲。理论上，正在“网红盐”大概生存的一系列课题中，高高正在上的代价虽然是最耀眼的，但却是最微没有足道的。
随着糊口水平的进步，人们的破费见解也正在不停变化，越来越多的人憧憬以及寻求有品格的糊口。而糊口的品格，每每表示正在商品代价上。“网红盐”虽然单价没有低，但以食盐的单次利用量来讲，这也谈没有上何等奢华的破费。假设能所以感化到糊口品格，犹如无可厚非。
当收集卖家津津乐道于“网红盐”的各类奇异效用时，真适值得体贴的课题是，“网红盐”的食用安全性究竟怎样样？
以“喜马拉雅粉盐”为例，收集卖家传颂其席卷铁、钙、镁、钾、锌、硅、铜等80多种人体所需矿物质，是名副本来的“盐中之王”。元素周期表一公有118个元素，撇去那些非矿物元素以及放射性元素，各类矿物元素一共只要80多种。一粒盐含有多少乎整体元素周期表，假设没有是正在自吹自擂，“网红盐”自己的食用安全性便是值得猜疑的。由于微量元素的分歧，“网红盐”消失出各类分歧的神采，但对付食用盐来讲，这些钠、碘之外的微量元素统称为——杂质。
2020年9月15日，“青海普法”就揭晓题为《青海这地点4家烤肉店利用玫瑰盐被查》的文章，文中指出：“玫瑰盐”产物未经一切加工处置，仅仅简捷施行分装，起名“喜马拉雅玫瑰盐”，正在包装袋上未标示施行规范、产物损耗答应、营养身分表、损耗厂商等信息。其算作食用盐出售以及食用，个中的杂质品种以及含量生存分明食盐安全隐患。时至今日，“玫瑰盐”没有仅正在争议中日渐掘起，以至还动员了“网红盐”群体的兴起。以此为背景，有须要为形形色色的“网红盐”立一个规则。
实际中，“网红盐”大多正在互联网上施行出售，由此带来的课题是，这些“网红盐”是否经过正轨渠道进口，并正在采用检修之后合法出售？更为主要的课题是，“网红盐”究竟是以工业盐类型进口，依然以食用盐类型进口？假设“网红盐”是以工业盐身份进口，用于食品范畴自己就涉嫌不法。假设“网红盐”属于食用盐，收集卖家就必需持有《食盐批发答应证》。
比拟起“网红盐”的代价，质量以及安全才是更值得存眷的真课题。
红星消息特约指摘员 赵志疆