1、蜢子虾酱
要说沿海地带的虾酱，那最佳吃最著名的当属山东威海荣成蜢子虾酱。它是小虾参加食盐之后，再颠末发酵然后磨成黏稠状做成的酱。它的味道较为咸，普通都是算作调味品。用虾酱炒鸡蛋，真的是好吃，还超级下饭。
二、乳山炸甩
炸甩是乳山的一起特点小吃，以及炸串有点如同，分歧之处主假如正在于炸甩有它特殊的酱料，吃着很好吃，炸进去的串串搭配上独有的韵味酱料，酥脆鲜喷鼻。
三、威海媳妇饼
媳妇饼，正在威海的文登、荣成、乳山、环翠区各有分歧，文登、乳山、荣成的都是圆的，环翠区的是方的。文登、乳山、环翠区的都是发面烙的，荣成是一致桃酥点心的做法。媳妇饼是用白面、鸡蛋、猪油、白糖创造而成的，饼做得要厚，要喷鼻，要甜，吃了长劲。正在以前这种饼是少女方出嫁的时分娘家人送给新浪的"梯己干粮"，俗称"媳妇饼"。
四、鲅鱼饺子
正在威海有这么一句俗语：“冬至没有端饺子碗，冻失落耳朵没人管。”威海人最讨厌的饺子依然这道鲅鱼馅的饺子，其做进去的饺子新鲜无限。假设您到威海想吃鲅鱼馅的饺子，那正在威海各巨细饭铺都能吃到，没有他们大多都是选用现代大鲅鱼做馅。假设您到威海特定要去试试。