洛报融媒尔子克日从偃师区文明馆得悉，第六批偃师区非物质文明遗产代表性项目名录日前颁布，25个非遗项目入选。
洛报融媒尔子克日从偃师区文明馆得悉，第六批偃师区非物质文明遗产代表性项目名录日前颁布，25个非遗项目入选。
此次入选偃师区非物质文明遗产代表性项目名录的25个项目中，既有炎黄五帝的河洛传说、汉魏洛阳故城传说小说、隋唐大运河鄩溪湾渡口传说等平易近间文学类，又有传统中药力补金秋制剂能力、便秘传统药膳疗法、旧德堂膏药创造能力、前纸庄侯氏中医外调节法等传统医药类。
尤为是，这之中14项传统能力项目大多与吃相关，比如邓记驴肉汤创造能力、古洛全曲小米陈醋酿造能力、顾县张记肉合创造能力、郝记小磨喷鼻油创造能力、河洛糖画、肖掌柜调料创造能力、偃师八大扣碗烹饪能力、段湾小娃羊肉汤创造能力、“破鞋根本”烧饼创造能力、小娘子羊肉鲜汤创造能力、银条栽培栽种及烹饪能力等。
连年，偃师区共评选非物质文明遗产代表性项目103项。偃师区非物质文明遗产代表性项目名录的颁布，有利于进步全社会的文明损坏意识，增强文明认同感，唆使文明发觉活气，进一步驱策河洛文明生态损坏。(洛报融媒尔子 李冰 通讯员 李建丽)