炖鱼汤，没有要直接下锅煎，放点“它”，鱼肉新鲜没有会烂，营养翻倍小火伴们，你们讨厌吃鱼吗，讨厌甚么样的服法呢，小编很讨厌吃鱼哦，对于鱼的服法是很蓄谋得，像是甚么煎鱼啊，炖鱼啊，依然做生鱼片，小编都能做的稀奇好吃，尤为是对于做鱼汤，小编做鱼汤是有诀窍的，鱼肉吃起来稀奇的新鲜，鱼汤味道鲜美，营养翻倍，本来诀窍利害常简捷的，只有咱们正在炖鱼汤时，没有要只会加水，放点“它”，鱼肉新鲜没有会烂，营养翻倍！开始咱们要打算一条鱼，最佳是鲫鱼，鲫鱼汤较为有营养，假如想要吃的简捷点，就用黑鱼，黑鱼味道鲜美，刺少，做起来要比鲫鱼简捷，还没有会喝到刺，较为鱼刺卡嗓子利害常欢乐的办事，咱们要把鱼算帐洁净，去除内脏以及鱼鳞。
算帐洁净鱼之后，咱们要把鱼切成小段，去除鱼刺，小编做鱼汤的时分普通没有讨厌把鱼尾放出来，就怕没有严慎喝到鱼刺，有讨厌吃的小火伴也许把鱼头，鱼尾也切成段。
普通这个时分咱们都是要把鱼肉放到锅里煎，不过小编没有是这样的的，小编做炖鱼汤的诀窍便是没有要直接下锅煎，要多加一步，放点“它”，这一步便是咱们要正在鱼肉里放入一个鸡蛋以及面粉，搅拌平均之后，咱们就也许下锅煎，这样鱼肉才会新鲜没有会烂，营养翻倍。
鱼煎到定型后，咱们就也许正在锅倒入清水，把鱼骨也放出来，正在往里面倒入一点的料酒，等鱼汤熬到白色就也许了，正在开锅的时分参加食盐以及胡椒调味，这样鲜美的鱼汤就做好了。
做好的鱼汤味道鲜美，鱼肉爽滑，有讨厌的小火伴也许试试哦，要记得炖鱼汤，没有要直接下锅煎，放点“它”，鱼肉新鲜没有会烂，营养翻倍！