黄鳝炖什么汤营养好喝又营养 (黄鳝跟什么炖汤好喝)

 网络   2022-10-07 05:42   41

引荐4道喷鼻嫩的佳肴,口感细致营养丰硕,吃过之后让人念念没有忘!

美食称号:桑枝丹参鸡肉汤

材料:老桑枝60克,丹参15克,川芎10克,母鸡1只(约750克),盐过量。

创造历程:1.正在创造这道甘旨的时分,开始须要将所需的食材都打算好,然后将现代的鸡去毛及内脏,洗净。2.老桑枝、丹参、川芎不同用清水洗净。3.将以上用料放入砂锅中,加水过量,煲汤,炖至鸡肉熟烂为止,调味即成。

美食称号:鳝鱼辣汤

材料:鳝鱼肉50克,鸡肉50克,鸡蛋1个,面筋15克,水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、陈醋、大葱、生姜、喷鼻油、盐、鸡汤各过量。

创造历程:1.正在创造这道甘旨的时分,开始须要将所需的食材都打算好,然后将现代的鳝鱼肉洗净切成丝,甘旨的鸡肉切成丝,劲道面筋切成条,够味的姜切成丝,新鲜的鸡蛋打入碗中搅匀。2.锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各500毫升,锅中烧开之后,冤家就恐怕放入现代的鳝鱼丝、鸡丝与面筋条,为了使得这道甘旨的口感尤其的丰硕,还须要正在锅中参加酱油、醋、姜丝、盐,煮沸打入鸡蛋,水淀粉勾芡。3.放入胡椒粉、味精、喷鼻油、葱花即成。

美食称号:草鱼豆腐汤

材料:草鱼1条(约500克),豆腐250克,青菜心6棵,胡椒粉、盐、味精、料酒、生姜片、葱段、食用油、鲜汤各过量。

创造历程:1.正在创造这道甘旨的时分,开始须要将所需的食材都打算好,然后将现代的草鱼去鳞、鳃,洗净去骨,切成厚片。2.豆腐洗净,切成厚片;青菜心洗净,切整齐。3.炒锅上火,放油烧热,下入葱段、生姜片,煸炒多少下,参加打算好的配料,待到锅中烧开后,冤家当场将青菜心与草鱼片放入,记着:为了草鱼豆腐汤这道佳肴的口感,食材煮1分钟即成。

美食称号:酸菜炖烤鸭

黄鳝炖什么汤营养好喝又营养 (黄鳝跟什么炖汤好喝)

材料:材料:烤鸭半只,东北酸菜1棵,粉丝1束,葱段、姜片、盐、花椒、八角、辣椒油、腐乳、姜醋汁各过量。

创造历程:1.正在创造酸菜炖烤鸭这道甘旨的时分,开始须要将所需的食材都打算好,然后将现代的烤鸭切条;酸菜洗净切丝;粉丝剪断,用温水泡至回软备用。2.将上述材料分层次装入砂锅中,加打算好的配料,为了保险酸菜炖烤鸭这道甘旨的口噶,提议冤家还须要添汤盖严,然后烧约10分钟。3.将汤调好味,上桌时,配辣椒油、腐乳、姜醋汁食用便可。

营养效用:酸菜经乳酸杆菌(乳酸菌是对于人有利的菌)发酵后,孕育大度乳酸,没有仅口感好,而且对于人体有利。

小贴士要拔取色正味佳、脆嫩美味的泡菜。

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