红薯板栗小圆
引荐月龄:8M+
配餐用处:配餐罪效:防便秘/剜维生艳/训练咀嚼
营养特性
板栗艳有“千果之王”的美称,是秋日滋养的差工具。不但富含不鼓和脂肪酸,有助于宝宝脑部发育,而且它的维C含质是苹果的10几倍。
年夜颗的栗子肉很简易呛到,我直接把它们剁碎藏进红薯泥中。二者聚集,营养和口感都下降了。还没进口,鼻子就先享乐了1番~
食材器材
食用油:5克
红薯:120克
配圆奶:10克
高筋里粉:25克
熟栗子肉:50克
鸡蛋:1个(约50克)
器材:烤箱、碾压器、电饭煲
烹调望频
图文步调
红薯往皮切块。
⑵-
红薯放进玻璃蒸盘,电饭煲任务20分钟。
»用蒸锅也不妨,蒸熟就差了。
-3-蒸差的红薯碾压成泥。
熟栗子肉剁碎。
»即使以为宝宝不难咀嚼,也不妨直接碾压成泥。
-5-
蛋黄蛋清离开,蛋黄搞乱备用。
⑹-
红薯泥中倒进蛋清、配圆奶、高筋里粉、食用油和栗子肉碎,搅拌均匀。
⑺-
与10克红薯泥搓成球状,再用脚收拾成圆形。
-8-
轮廓刷上1层蛋黄液。
⑼-
烤箱预热完,上水160度,下水150度烘烤16分钟。
-10-
这么就完竣了,是否是超级单纯呢,1拌1捏1烤,小巧心爱的1个个小圆就透着喷鼻味没炉了,红薯和板栗的喷鼻味布满了整体厨房。
添加门路
●即使蒸完的红薯比较湿润,也不妨不添加配圆奶。●收拾成正圆形的时间会有面黏,妈妈们不妨在脚上抹上1些高筋粉。●不一样的烤箱生存温好,烤箱烘烤空儿和温度仅求参考,具体失依据本人家烤箱稍作调解。
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