践约所致 | 4.26-29，Bakery China 2022邀您与寰球30万+行业同仁一统向他日！
嘉会正在即 你我同业
第24届中国国际焙烤展
重点一
封闭的中国墟市，封闭的行业
重点二
办事焙烤及糖成品行业全家产链供应链
重点三
呼吁选拔新时期大国工匠
重点四
感受热潮的投资热心，诊脉行业繁华趋势
重点五
Bakery China 智库，打造行业才干瓜分洼地
重点六
焙烤新国潮，让文明薪火相传
重点七
焙烤+：攻破界限，跨界碰撞大概
重点八
延续推进数字化里程
重点九
Bakery China 生态圈，全方位办事中国及寰球焙烤及糖成品行业
No.1
封闭的中国墟市，封闭的行业
自鼎新封闭以后，咱们见证了中国墟市从摊开到封闭，中国辽阔的墟市没有仅惠及寰球，更带来了要地墟市的起飞。正在中国国际焙烤展乐成举办的二十多年来，越来越精深的海内企业以及品牌努力积极到场到中国焙烤及糖成品行业的繁华中来，带来了先辈的损耗本领、设施、原辅料、行业人材、办理方法等。咱们也置信延续增添的中国焙烤及糖成品墟市将连续排斥外资企业以及品牌的落地生根。本届展会时期将有来自德国、美国、爱尔兰、法国、意大利、丹麦、英国、荷兰、瑞典、澳大利亚、奥天时、比利时、土耳其、西班牙、日本、泰国、马来西亚、韩国等逾越30个国家以及地带的展团、企业、品牌到场。这既是中国强无力的墟市排斥力的展现，也是海内品牌正在中国墟市深耕的决心。
中国国际焙烤展，算作办事寰球焙烤及糖成品行业的专科展览与商贸平台，咱们将连续扎根基地墟市，办事寰球，驱策海内国际墟市双向繁华；同时，咱们还将延续维持与列国家当局本能部门、行业协会、骨干企业、专科人材等的调换与协调，独特驱策寰球墟市多赢繁华。
No.2
办事焙烤及糖成品行业
全家产链供应链
中国国际焙烤展自2016年以后，一经繁华成为寰球领域最大的焙烤专科展览会，揭开逾越22万平方米的揭示面积，有逾越20个专科展区揭示全家产链各关节相干产物。正在原辅料展区、设施展区、包装展区三大类型的根底上，根据细分产物类型及办事功能细分为逾越20个主旨展区：
E1-6馆:原辅料展区
E1-2：油脂专区
E3-4、E8：馅料专区
E5：国际/中国港澳台原辅料分析专区
E6、E7：半制品/乳成品/蛋业/肉成品专区
E7馆
高端制品/休闲食品/家庭烘焙/特准加盟/训练机构展区
N5馆
咖啡/饮品/茶/冰淇淋/轻食/原辅料/揭示柜展区
W1-7及 N1馆设施展区
W1-7, N1：设施展区
W4：国际/中国港澳台设施专区
W1、W3、W4：烤箱展区
W2、W5：包装机展区
W1-8：损耗设施馆
W6-8：中点损耗设施展区
W6：中华制酥馆
N1：揭示柜/店面妄图/灯光/软装陈列展区、“焙客追念”展区
N2-N4馆
包装妄图、质料及大伙束缚规划展区
N4、N5馆
比赛区
正在寰球供应链面临极小寻衅的此日，若何稳链保供是企业须要争论的远大问题。尤为是正在面对于此日加紧改变的中国破费墟市，一站式打包束缚规划将是承接这些寻衅以及墟市须要最直接无效的规划。
正在寰球经济一体化的大水下，焙烤企业也在努力融入天下墟市，安身海内海外双轮回款式，海内品牌走出去，要地品牌迈进来。正在Bakery China，完结一站包括焙烤及糖成品行业全家产链供应链，洽购看得见的产物，感受用得上的本领，约见聊得来的同业冤家。
No.3
呼吁选拔新时期大国工匠
反映“大国工匠”以及“十四五”时期首次提出的“修建能力中国”的义务，为国家以及行业甄选以及教育专科能力人材，支柱行业以及企业稳重繁华，咱们不断正在路上。
2021年时期，中焙糖协创制了中焙糖协行状能力处事委员会，驱策行业行状能力认定以及相干赛事选拔，没有仅教育选拔国家能力人材，同时也教育选拔天下以及时期的人材。2022年间，将有十余场海内、国际专科细分赛事正在Bakery China平台系列展会现场举办，涵盖：国家级行状能力大赛、国际/洲际专科赛事的中国区选拔赛、国家级正在校生专科赛事、面向家庭烘焙癖好者的世界赛等。以上赛事优越选手将有机缘取得国家级赞誉，以至还有机缘拓展视野登上国际竞技舞台，一展华夏风度。
除此之外，由Bakery China构造的Bakery China Talk系列震动，以本领以及人材为原点向商业各类化散发，深切各区域墟市琢磨地点特点产物与大趋势中的小趋势，连点成片，管中窥豹，身临境的感化中国焙烤及糖成品行业的时期繁华脉搏。没有仅聘请了地点特点品牌，更有来自国内外的本领冠军/专家，手把手亲授本领难点痛点。至今，震动已走过了广州、成都、杭州、姑苏、上海、北京、长沙等都会，逾越8000万人次行业暴光。他日，咱们还将连续以墟市为背景，携手国内外匠人共商他日本领以及人材大计，共筑行业来日。
No.5
感受热潮的投资热心
诊脉行业繁华趋势
连年来，本钱对于焙烤行业的投资热心消失你追我赶“快跑”入场的节奏。艾媒数据再现，2021年1-9月烘焙投资事宜多达22起，本钱投资金额更是改革高，总融资金额达57.0亿元。本钱要末加紧“收编散兵浪人”，要末正在本钱助力下新兴品牌横空诞生。本钱带来产物以及本领的迭代进级。快拳出击，给传统或老字号品牌带来了极小的阻滞，要末正在墟市的裹挟下主动求变，要末以壮士断臂的风格绝地攻击。近两年，咱们看到了新老交织，翩翩起舞不停求变改革的行业新格局。
Bakery China前后构造举办了第一届以及第二届中国焙烤行业投融资论坛，携手IDG、复星、弘章本钱、番茄本钱、头目是道基金、三万本钱、零一创投、海通证券等投融资机构，杏花楼、泸溪河、墨茉点心局、熊猫没有走、爸爸糖、轩妈、乐乐茶、派悦坊、南宋胡记等新老品牌，为本钱以及品牌搭建桥梁，帮忙项目对于接。论坛前后排斥了逾越300家投融资以及品牌企业线下对于接。
No.5
Bakery China 智库
打造行业才干瓜分洼地
多年来，Bakery China不断努力于正在各场地下经过聚会论坛等互动办法匆匆施行业才干调换以及思维碰撞。中国焙烤行业繁华顶峰论坛由中国焙烤食品糖成品工业协会以及北京贝克瑞会展办事有限负担公司主办，自2015年创立以后一经遗憾举办了9届。一起走来，聘请了业内骨牵缠锁企业、骨干损耗企业、业内优厚改革品牌、优厚烘焙匠人、优厚跨界餐饮品牌、领军互联网平台等的开创人、高管以及专家等，就连锁与特准加盟、焙烤+咖啡以及茶饮、焙烤+互联网、家庭烘焙、本领人材教育、新批发、焙烤新国潮、智能智造、IP赋能、投融资、电商、爆品营销、创业、婚庆以及伴手礼等主旨进步彼此练习以及彼此自创的互动调换。为行业永恒改革繁华积聚了学识能量，同时也组建成为了Bakery China 智库，永恒存眷行业走向，共谋繁华。
本届展会时期，除了“交易型”专科展会平台之外，Bakery China 还将延续打造“练习型”展会平台。4天展会时期，咱们将携手美国驻沪总领事馆农业交易处、中国清洗用品工业协会、天猫、京东、抖音、伊莎莉卡、行业骨干企业等多方构造机媾和行业同仁，多场合多时段树立多场次行业繁华论坛。
分论坛一
第1届中国焙烤行业私房大会
● 首届中国焙烤行业私房大会
● 存眷行业个别力气繁华，为行业永恒发展积聚能量
● 特邀绝对级流量私房东参会
分论坛二：
焙烤新国潮
● 以国为潮，延续呼吁行业繁华贯串文明特点
分论坛三：
中国焙烤行业改革论坛
● 改革启动家产繁华，深切开采行业全方面改革创意
● 焙烤新享，涵盖：本领、营销、办理等方面改革
论坛四：
发明美国烘焙材料、趋势与烘焙文明
● 再度携手美国驻沪总领事馆农业交易处就行业繁华进步互动调换
● 10+美国烘焙原辅料协会到场
分论坛五：
中国焙烤行业宗旨工厂修建论坛
● 特邀雷德马克、布勒等跨国大厂瓜分工厂修建最新设法
● 往日瞻性瓜分，助力企业打造主动化、智能化损耗工厂
分论坛六：
中国焙烤行业电商大会
● 特邀天猫、京东、抖音等电商平台到场
● 延续助力行业“触网”
分论坛七：
焙烤+咖啡混合论坛
● 中国39万家烘焙门店+10万家咖啡店，双向赋能互补双赢
分论坛八：
食操行业洁净规范遍及以及利用课程
● 携手中国清洗用品工业协会打造2天练习课程
识码收费预定观察门票
立省50元
No.6
焙烤新国潮
让文明薪火相传
中国文明源远流长，取之没有尽用之没有竭。2022北京冬奥会以24节气鼓鼓以及黄河之水天上来等平易近俗传统以及诗意，向天下传播了中国式放恣，继2008夏日奥运会后，再次惊艳了天下。以国为潮，是现代中国品牌繁华的必经之路。
用时期的产物讲好中国的小说，没有仅是时期给予我辈的责任，也是企业安身天下的基本。深种于每一名国人心中的平易近族自傲心以及自大感，正在召唤以及自愿更多平易近族的、外乡的优厚企业、品牌以及产物，没有仅满意国人对于产物自己的须要，还能满意国人性感的链接与寻求。
焙烤及糖成品行业中有较普遍量的老字号，个中也没有乏尽力开新花的“新”传统品牌，和将传统焙烤文明、工艺、营销等利用到极致的新兴“国潮”企业以及品牌。焙烤新国潮是Bakery China 连年来不断与行业同仁共建的行业尝试，有展会时期的“中华制酥场”、“二十四节气鼓鼓”、“喜事会”、“竹文明”等国潮主旨展区，“焙烤新国潮打卡之旅”等震动，还有Bakery China Talk 粽子、月饼、年礼等专场主旨论坛。
本届展会时期还将有哪些焙烤新国潮的共建尝试？敬请拭目以待！
No7
焙烤+：攻破界限，
跨界碰撞大概
正在新破费趋势下，不停改变的破费者须要以及各类化的破费场景下，行业的界限越来越迷糊。产物没有仅能满意破费者对于产物本体的须要，还要能“72变”满意破费者极度的须要，攻破破费者的情绪预期，建造欣喜。多年来，Bakery China不断正在“焙烤+”上破圈蔓延，并正在焙烤+咖啡、焙烤+茶饮、焙烤+休闲食品、焙烤+互联网、焙烤+IP等方进取努力研究，尽力为行业增量做奉献。
01
咖啡茶饮展
没有管是焙烤+咖啡/饮品，依然咖啡/饮品+焙烤，吃喝是先天一对于。
据艾媒数据再现，2020中国陆地人均烘焙食品破费量为7.3kg，仅为法国的11.56%。
据Frost & Sullivan数据再现，2018中国人均咖啡破费量6.2杯，仅为德国的0.71%，美国的1.6%。从烘焙产物的这二三十年来的繁华路子以及墟市份额，对于比咖啡，同为“西风东渐”的产物，咱们置信中国咖啡墟市空间还有辽阔潜力待开采。
其它，据德勤数据再现，截止2020岁终，世界公有10.8万家咖啡馆。据美团最新数据再现，停止2021年上半年中国烘焙门店数达39万家，是咖啡店的近5倍体量。因而，咱们置信咖啡饮品的墟市，没有会限度正在咖啡馆自己，拥有更浩大受众范围和数目尤其混乱的烘焙门店将是一个更为广泛的墟市。
Bakery China展会时期的咖啡、饮品展区将为焙烤+咖啡、饮品的践行者们供给碰撞的平台。展区多年来也排斥了王力、喷鼻记、圣唐、莫林、大正、欧本、新鲜、佳禾、统御、贵茶、盾皇等来自咖啡饮品的家产链的优厚企业到场。
（仅为全体企业揭示，以下排名没有分前后）
02
高端制品以及休闲食品展
Bakery China主办单元中国焙烤食品糖成品工业协会，部下20个专科委员会，个中有多个专委会揭开了糕点、饼干、膨化食品、麻烦食品、冷冻食品、糖果、果脯蜜饯、巧克力、果冻、胶基糖果。自本年起，以上10类产物将正在【高端制品以及休闲食品展区】施行整合整顿以及专科细分揭示。接待更多以上类型企业以及品牌磋商参会。
（仅为全体企业揭示，以下排名没有分前后）
No.8
延续推进数字化里程
数字化是现代和他日引领中国经济繁华的主要启动力之一，延续推进数字化里程没有仅是时期繁华的须要，更是利于行业、利于墟市的新时期根底修建。数字化没有仅席卷企业内部的数字化修建、大数据积聚，还有直接联系企业“荷包子”、丰硕完满渠道通路的线上新批发。
正在本届展会时期，咱们将从行业大数据、数字化基建、新批发等方面携手天猫、京东、拼多多、抖音、快手、美团、饿了么、有赞、客如云、微盟等互联网平台/品牌企业筹办中国焙烤行业电商大会、中国焙烤行业互联网创业品牌大会等震动，助奉行业触网稳扎稳打。
No.9
Bakery China 生态圈，
全方位办事中国及寰球焙烤及糖成品行业
Bakery China 年度构造中国国际焙烤展、中国国际焙烤秋季展、中国家庭烘焙用品展、中国冰淇淋及冷冻食品家产博览会系列展会，为中国及寰球焙烤、糖成品、冰淇淋及冷冻食操行业办事。正在合资配套世界及寰球行业商贸与调换繁华的同时，安身要地墟市，细分区域赛道，构造年度中国焙烤行业首脑峰会Bakery China Summit、中国焙烤行业顶峰论坛Bakery China Forum以及都会论坛Bakery China Talk 等系列震动，聘请上百位智库各人以及企业家，熟行业大趋势中梳理小趋势，找寻枢纽变量，开采繁华机遇。
除了各类化的线下互动之外，Bakery China 不断紧跟时期措施，努力拥抱数字化，已建成了以微信、网站、微博、短视频平台、linkedin、小红书、短信、邮件等多渠道全链路的新媒体营销矩阵，为企业供给全渠道的线上商业办事。
全渠道全链路全场景的Bakery China 生态圈年度暴光量业已逾越 20亿，并且仍正在延续排斥更多家产链企业到场共创共建共享共生双赢共荣。
24岁的Bakery China
感恩一起有您，感恩不断有您！
2022年，Bakery China将连续稳守初心
为驱策行业可延续与高质量繁华没有懈尽力！