本期品牌:五味小面
是一家社区餐饮品牌,以面食类产物为当中,供给全时段筹备办事。停止到今朝,五味小面公有近50家门店,单店面积主要正在60-80平,平衡月营收正在15万元上下,最高可达40万元,正在疫情下门店乐成率高达90%。正在本年六月,五味小面取得数百万元天神轮融资,投资方席卷一埕实业、亚洲吃面公司、信联控股。
对于话佳宾:五味小面开创人 罗赞
罗赞曾经正在日本留学多年,对于社区有着深切特殊的领会。让浩大中国餐饮破费者正在连锁上吃得起、吃得好,这是他为“五味小面”所决定的任务之一。
话题方向:
1.社区餐饮正成为中国餐饮行业一个新的热点枢纽词。为甚么社区餐饮正在当下受到如许精深地存眷。社区餐饮是风口依然趋势。我国的社区餐饮现状生存哪些机缘以及寻衅。
2.为甚么挑选以算作切入点。近些年,新的面食连锁品牌不停呈现,这个行业的合作是否过于红海,对于创业公司来讲是否依然一个值得参预的方向。
3.当下的社区餐饮以及往昔的公共化餐饮连锁品牌的区分是甚么。后者异样开店精深,代价带偏低,品类数目精深且涵盖多破费场景。
4.五味小面是何如来做社区餐饮的。往昔您曾经正在日本留学,日本的吉野家等品牌也享有较高有名度。这些餐饮品牌身上您以为最有价值的启发是甚么。
※接待存眷直播间,一统研究五味小面的餐饮之路。