乘势夜经济
掘金千亿下沉墟市
据统计，2019年中国行业墟市领域为1179亿元，门店总额为4.2万间，瞻望到2025年中国酒馆数目将到达5.65万家，酒馆行业交易支出将到达1839亿元。小酒馆的流行离没有开夜经济的风起，而年老人已成为夜间破费的主力军。
但纵不雅中国酒馆行业咱们也许发明，下沉墟市的小酒馆分散度与破费渗出率偏低，还未变成头部品牌。李南北所以应运而生，领先进驻下沉墟市，紧跟夜经济风口，川味餐食贯串精酿调酒，打造分裂化，努力成为三四线都会连锁小酒馆顶流。
2022年7月，第一家李南北小酒馆正在茂县正式开张，首店开张即爆火，当天交易额就攻破了两万，一夜之间风行小城，深受本地破费者的喜好。