虾仁腰果
材料：150克，50克，青豆20克，1个，水2小勺，干淀粉1小勺，色拉油、料酒、盐、、葱末、姜末、蒜末各过量。
做法：
1 正在虾仁中参加鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒，略腌一下。
2 锅中放入油，油未熟之时参加腰果翻炒，直至腰果呈金黄色。
3 原锅中放油温热，葱末、姜末、蒜末爆喷鼻，再参加虾仁翻炒。
4 然后参加腰果、青豆煸炒。参加盐、白糖翻炒平均，水淀粉勾芡，便可。
营养小提醒：虾仁营养丰硕，肉质软弱，易消化，且含有丰硕的镁，能很好地损坏心血管系统；腰果含蛋白质达21%，各类维生素以及微量元素含量也都很高，能使干燥的皮肤失去改善。虾仁滑嫩，腰果酥脆，十分美味，很是顺应孕妈咪。