就正在此日筷子菌变回独身狗了...
前男友说想吃本国菜，
善解人意聪慧灵活的筷子菌，
当场相中了一家越南餐厅，
因而他以及me离别了...
离别前还说
“越南菜听起来那么Low,给钱我也没有去”
甚么！！！！
居然看没有起我大越南菜！
西北亚zui高贵的菜！
看！官方说法是怎样写的！
越南菜
因为越南曾经经被法国操持，处处留下法国文明的足迹，因而越南菜的口味也受到了作用，所以有轨范越南菜的说法。
越南菜是中南半岛国家中最具特点以及甘旨的，它谨慎阴阳协调，比其余菜系多了一份新鲜以及粗劣。
这然而法国式烹饪！你还说LOW！
筷子菌要让专家分解越南菜的厉害
让他懊恼到把枕头哭湿( _)
因而筷子菌找了zui懂越南菜的闺蜜
专门遴选了以前看中的越南菜餐厅
▽▽▽
座落于热点景点南宋御街的
FANTASTIGER米分米分
好了，是时分
/ 一 / 探 / 究 / 竟 /
好象误入咖啡馆
这是一家你第一眼会错过，第二眼会被排斥的餐厅，外在低调像如潜伏于市的咖啡馆。
由于是老房子，装修也仅仅刷了一层白色的漆，保全了老房子原本的架构。
进门的一楼，一泰半都是全透明封闭的厨房，也许透过玻璃看到每一个职工的操作，另一全体则是手工品揭示 咖啡饮品创造区。
真正的用餐区正在二楼。有快要200平，挑高的空间，推广了视觉上的开阔感。
以及常见的工业风分歧，飒飒闪光的没有锈钢桌椅，搭配锐意袒露的灰色砖块，筷子菌没有免叹息于装修的稀奇。
部分是大大的落地窗，阳光很布满，看着窗外的满眼绿意，没有禁让筷子菌想起了前男友......
还也许看到粗劣的木制浮雕装潢品，特殊的装潢搭配做旧的墙面，虽然看似繁复，却是一种经得住详察的美观。
只怕是由于太没有像千篇一致的异国清理餐厅，良多路过的行人都没有分解这样一家繁复美观的小店毕竟是正在做些甚么，猜是饮品店、日料店皆有。
不过谁又规矩美国餐厅要挂汉堡，泰国餐厅要放金象呢。
到底对付一家店来讲，境况也仅仅让人恬适，而菜品才是真正的枢纽。
用一碗越南粉，会合茶饭没有思
正宗的越南河粉分为两种。zui广为人知的“火车头”被称作“Pho”，形态扁平，是广东移平易近于20世纪初带入越南的。因“Pho”跟广东话的“粉”发音如同而得名，口感跟河粉一致。
还有一种叫做“Bun“的檬粉，形态粗圆，跟海内米线口感如同，没有过米味要重些。
这两种河粉正在越南本地十分常见，来FANTASTIGER米分米分，固然必点这三款主打哟~
嗦粉也很有谨慎，“嗦粉五步曲”筷子菌一经为你们打算好啦！
品一口慢火细熬的高汤
推广配菜
挤上青柠汁
加多少滴鱼露，味蕾惊艳！
勺筷并用，享用味美汤鲜的越南粉！
FTG虎头粉
（牛腱肉+手打牛肉丸+牛筋+牛百叶+牛肉片）
店长稀奇引荐的商标，粉中有牛肉、肉筋、牛丸、牛百叶……正在大快朵颐以前，特定要先喝一口汤，感化牛骨汤清澄的原始韵味。
创造一碗好吃的越南粉，汤底尤为主要。因而米分米分的后厨，永久都有一大桶用五种牛骨熬制的汤。
牛盆骨、牛颈骨、牛大腿、牛小腿、牛尾巴，每一种骨头都有各自入锅秩序 影响，进去的浓汤当然是浓喷鼻淳厚。
没有加配料直接吃会显得略清淡，挤上青柠，参加银芽、九层塔、小红椒，等现代喷鼻料以及汤底产生着乐趣的味觉反应，这是一碗越南粉该有的仪式感。
米粉明净明净的，口感嫩滑，筋道适中；牛筋丸Q弹卖力道，咬上来有些脆脆的声音，很奥妙的觉得。
筷子菌毫没有扩充说，吃这碗粉，仿佛是一个开采宝藏的历程。前男友最讨厌吃牛肉丸了......
很是鲜虾河粉
（鲜虾+鱼丸+虾丸）
满意食虾的胖友们一致没有能错过这道哟。
汤底跟虎头粉是一律的，虾丸以及鱼丸吃着跟大普遍店分歧，弹牙有肉感，丸子中加了蒜，相等稀奇。
来自南美的甜虾，个头大，肉紧实，鲜的筷子菌眉毛都要失落下来了。
配上青柠汁酸酸的口感，以及九层塔的特殊味道，这一碗粉吃的超满意。
喷鼻茅鸡檬粉
檬粉是越南菜中常见的凉面，它正在越南人心目中的职位好像广州人的肠粉。
用喷鼻茅腌制过的鸡扒，希奇嫩滑，毫无浓重感，酸甜的鱼露酱加上纯洁爽滑的檬粉，酸中带辣，让筷子菌欲罢没有能。
让人魂牵梦萦的越式小食
除米粉之外，米分爨的小食人气鼓鼓也很高哟。
FTG小吃拼盘
拼盘里面含有六种美食，喷鼻芒鸡肉串、喷鼻茅鸡翅、爆炸春卷、甘蔗虾、喷鼻茅鸡腿、龙虾片一盘美食满意六种美食理想，美哉美哉！
甘蔗虾，典范越南小食，把去壳的鲜虾肉剁碎，打成虾胶后，裹正在甘蔗枝上油炸而成。外皮金黄酥脆，虾肉因为接收了甘蔗的清甜，鲜喷鼻美味。吃的时分，要蘸辣椒梅子酱哟。
喷鼻茅鸡肉串，鸡肉喷鼻味与柠檬喷鼻味合二为一，咬上去之后，喷鼻味会正在口中炸开，鸡肉又嫩又入味。
喷鼻茅鸡翅，特定要趁热吃，加了喷鼻茅以及喷鼻料一统炸，外脆内嫩，挤点青柠汁，完爆金拱门。
爆炸春卷，小小的一个春卷，里面满满地包着芋泥、粉丝、木耳以及肉沫，没有会炸得过焦，蘸一蘸捞檬汁，每一口都能感化到它的假意。
喷鼻茅鸡腿，一口咬下，越南风情扑鼻而来!炸的外酥里嫩，吃起来微带脆性。蘸下特制辣椒梅子酱也别有一番韵味。
FTG鲜虾粉卷
鲜虾春卷里面用的是南美大虾，个头大得诱人，里面还参加了怪僻果、九层塔。
店里一切的蘸料、酱汁都是东家自身调制的，正在外观根底吃没有到。
满满一口咬上来，满意感迸发。前男友特定会讨厌吃的.....
鲜橙mm大虾沙拉
米分的沙拉是超美滴ins风，没有仅颜值高，而且分量还大。
有南美大虾、樱桃萝卜、鲜橙三类甘旨搭配，健身人士都没有会推辞的噻。
圈粉很多的越式饮品
越式冰咖啡
正在越南的轨范风情里，咖啡文明是弗成轻视的主要全体。
越式冰咖啡会正在杯底倒入炼乳，这种奇异搭配让甜腻以及香甜两种风味共存于齿间，正在越南喝过的人都说很健忘。
青柠九层塔冰茶
颜值很高的这款饮品，是筷子菌的心头好，酸甜青柠搭配九层塔，好象又回到了初夏节令筷子菌以及前男友闲逛正在海边......
筷子菌吃的一本满意
确定把这篇推文甩给前男友看
让他懊恼到哭
哼╭(╯^╰)╮
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