福建森林揭开率位居世界首位，被誉为“山海画廊，人间福地”，与北方雾霾变成暗淡对于比，福建碧波蓝天，北方游客纷繁前往福建呼吸现代空气鼓鼓。福建省旅行局借势推出的“福建空气鼓鼓游”正如火如荼施行中，临时间，“俊丽中国，希奇福建”成为福建的代言词。而日前省旅行局揭晓的希奇舌尖路线也是备受游客喜好。
现在你是否也想离开雾霾，来一场希奇福建美食之旅，当一趟吃货。没有妨看看小编留心打算的福建希奇舌尖攻略，正在旅途中品味福建各地的美食，从厦门的海鲜到福州的佛跳墙，再到沙县小吃，一起向北，福建的甘旨正在舌尖上希奇的呈现进去。
舌尖上的厦门
引荐地：鼓浪屿
引荐缘由：鼓浪屿，正在天堂的拐角。背下行囊，去厦门西海中的岛屿，追寻浸透心灵的一抹绿韵。鼓浪屿是古希腊巴洛克式的驻泊，是钢琴键音含糊的挑逗，是舒婷诗中刚毅的木棉……慵懒的午后，温煦的海风，你可正在这边享用冬天里被放慢的沉静岁月。鼓浪屿是“建筑博物馆”，当你颠末那些奢华的古典别墅时，更像是置身于欧洲古典建筑群中，时空随着你的脚步被架空定格，那些史乘的足迹照旧存储正在斑斓的石墙里。
美食攻略：
以厦门菜为代表之一的闽菜是中国八大菜系之一，以蒸、煎、炒、爆、炸、焖为主要烹制目的，拥有清、鲜、淡、脆且带微辣的特殊韵味，尤以海鲜、仿古药膳、素菜及韵味小吃知名。
厦门较有名的菜肴有十八罗汉佛跳墙、枸杞碎龙虾、脆皮明虾球、黄鱼翅、莲环鲍鱼、沙拉喷鼻麻鳗、喷鼻酥鱼排、鹭岛松子鱼、祥瑞甘露球等上百款海味菜。厦门的韵味小吃久负盛名，有200多个品种。咸点主要有烧肉粽、鱼丸汤、虾面、薄饼、芋包、蚝仔煎、土笋冻、沙茶面、油葱果、炒粿条等等；甜食有花生汤、圆仔汤、贡糖夹饼、炸麻花、炸枣、炸蒜、面茶等。
引荐菜品：干锅鱼（活鱼干烧，很喷鼻，微辣），海蛎煎（现代海蛎、鸡蛋以及淀粉放正在一统炒，现代、清淡、肥嫩）。正在鹭江道一带、思明南路（厦大正门口）有没有少吃海鲜的地点，也许去转转。炒海蛎值得一吃，这道菜普通是将海蛎去壳后加葱花爆炒，味道很鲜美。正在普通的小饭馆里均可以吃到。
南普陀寺的素斋，很出名，不过价值很贵，人多较为合算。假设人少，正在里面买两盒素饼试试，味道没有错，有绿豆、椰子、南瓜等口味。
其他，黄则以及的花生汤（黄则以及的门口还有一个柜台异常销售种种盒装的点心，如著名的厦门馅饼等，也许买一点回家。），“好幽香”的烧肉粽，“碰记”以及“真好味”的鱼丸汤，“章记”的虾面，思明北路的程阿树的蚵仔煎，二舍庙陈汉益的炸五喷鼻，泰山口吴唇的韭菜盒，打锡巷的叶栋梁以及笛仔仙陈水金的土笋冻，思明北路猫车的贡鱿鱼，赖厝埕蔡淑贞的芋包，大同路上吴再添小吃店的“扁食”（即上海的馄饨，或南边的云吞以及面条一统煮）、大同鸭肉粥（粥是熬好的，也许根据集体喜欢，要求加鸭肉、鸭腿、鸭心、鸭翅等出来，还也许加花生以及油条，价值约正在5～10元）。