家乡美食画册美食 喜讯!2022年安徽文旅宣传品大赛结果揭晓,阜阳荣获两项一等奖!

 网络   2022-10-30 05:26   41

被评选为美食画册一等奖

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“颍淮善郡 美妙阜阳”手绘地图

阜阳,古称汝阴、顺昌、颍州,是一座拥有2000多年史乘的名城。这边人文集合,是兵家之祖姜子牙、千古名相管仲的故土,老庄文明的出处地,大文豪欧阳修、苏轼曾经任颍州太守,“管鲍之交”的竭诚单干成为千古嘉话,“欧苏会颍”的忘年交契传为文坛韵事。

这边的颍州西湖曾经与杭州西湖齐名,苏轼留下“大千起灭一尘里,未觉杭颍谁牝牡”的干古名句,北宋名相苏颂曾经盛赞“颍为善郡”。这边生态宜居,拥有皖北地带仅有5A级景区,6个4A级景区、6个国家级湿地花园,是“襟河带湖、绿水贯颍”的生态宜居水城!

“阜阳故里味道”美食画册

阜阳自古以后便是鱼米之乡、富有之地。“走千走万,没有如淮河两岸”,淮河畔流的寻常地理位置孕育了稳重的美食文明。

阜阳菜肴属安徽沿淮韵味,有憨厚、酥脆、咸鲜、爽口的特点。正在烹饪上擅长烧、炸、馏等技法,善用芫荽、荆芥、辣椒配色佐味。枕头馍、格拉条、太以及板面、地锅鸡、葡萄鱼、烧皮丝、八大碗等都是地点美食的代表。

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起因|安徽省文明以及旅行厅

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编写|阜小游

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