1、芹菜炒牛肉
食材：牛肉200克、芹菜2根、红辣椒1个、料酒、酱油、鸡精、生粉。盐以及植物油。
做法：
1.把牛肉洗洁净，切成小片。
2.牛肉放入碗中，参加过量的料酒，鸡精，生粉，酱油以及盐，搅拌平均，腌制10分钟。
3.芹菜洗洁净，切成段；红辣椒洗洁净，切成丝。
4.起锅倒入过量的植物油，油热放入牛肉滑炒，炒至牛肉变色，盛出。
5.锅底留油，油热放入芹菜以及红辣椒炒喷鼻，参加过量的盐，翻炒平均。
6.倒入炒好的牛肉，翻炒平均便可出锅。
牛肉中所含18种人体所需氨基酸，而且含有大度的蛋白质以及微量元素，对于儿童的体魄大有利益。芹菜中富含维生素以及膳食纤维，能帮忙儿童消化，弥补营养，儿童多吃利益多多哟。
二、黄瓜炒火腿肠