越剧故乡，小吃飘喷鼻。今天上午，首届中国绍兴特点小吃文明节暨中国嵊州小吃文明旅行节正在嵊州市开幕。市委书记马卫光、浙江省商务厅副厅长徐高春、中国饭铺协会常务副会长兼书记长陈新华致辞。商务部中国欧洲经济本领单干协会协理事长潘锋，市引导陆维、邵全卯等投身。
马卫光说，小吃既是一种文明、一抹乡愁，也是一座都会特殊的记忆以及新鲜的家产。连年来，绍兴各地传承弘扬小吃文明，努力繁华小吃家产，博得了优秀动机。嵊州市经过墟市主导、当局启发、家产联动、各方到场，使小吃家产成为富平易近家产，“老业态”成为“新动能”，并获评我省首个“中国小吃文明名城”。诚挚接待天下各地客人来绍兴旅行作客，品味绍兴美食，寻味古越风度，独特把绍兴小吃家产领域做大、品格做优、品牌做强，更好地传承弘扬席卷小吃文明正在内的优厚传统文明，更好地满意公众日趋增添的美妙糊口须要，更好地助推全市经济高质量繁华。
徐高春说，这次震动是打响绍兴特点小吃品牌的嘉会，是世界破费匆匆进月浙江系列震动的组成全体，也是商贸文明繁华的大使。随着群众糊口水平的不停进步，扩张破费、匆匆进破费一经成为群众公众的急迫须要，嵊州小吃很是顺应现在经济繁华须要以及老国民对于美妙糊口的须要，置信嵊州小吃会越做越好。
陈新华说，聪慧勤恳的绍兴群众发觉了丰硕各类的小吃美食，个中嵊州小吃品类最为丰硕、口味最具特点。指望嵊州小吃大力实行品牌建立工程、人材能力训练以及创业训练，努力构造投身中国美食节等世界震动以及国际性的专科能力交锋，讲好嵊州小吃美食小说，使嵊州小吃成为世界一流、国际有名的美食品牌。