正在冰冷的冬天里，再甘旨的食物，冷了都会让人落空胃口。
因而，秋冬天记得要给宝宝多吃一点热呼的食物，尤为是健脾暖胃的粥。
前次我给姐妹们瓜分了一起红米粥，但有些姐妹说红米的口感有点精致，宝宝没有爱吃，因而这次我其它搭配了这道软糯喷鼻甜的苹果红枣紫米粥。
苹果红枣紫米粥
除了大米，我搭配了富含花青素、B族维生素、膳食纤维，比大米营养更高、比红米口感更软糯的紫米，选拔了整道粥的营养密度，还能防治便秘。
其它搭配了富含矿物质以及维生素的红枣以及苹果，还有异样富含花青素以及矿物质的紫皮花生，抗氧化，进步免疫力，对于儿童的皮肤以及眼睛都很是有益。
混杂了清甜的红枣以及苹果，让这份粥尤其软糯喷鼻甜，还填补了一丝果喷鼻味。
冰冷多病的冬天，时常给宝宝喝热呼呼的苹果红枣紫米粥，既能健脾养胃，还能美肤护眼，防治便秘哟！
食疗分解
①健脾暖胃：中医以为紫米、红枣、花生以及苹果都拥有健脾暖胃的影响；
②美容护肤+护眼：紫米富含B族维生素，同时以及紫皮花生一律富含花青素，抗氧化，抗脆弱，这多少种营养素对于宝宝以及少女人的皮肤以及眼睛都很是有益；
③防治便秘：紫米、红枣，花生都富含膳食纤维，能无效防治便秘；
烹饪指南
参照月龄：10M+；
烹饪办法：煮
食用搭配：搭配鸡蛋以及菜蔬或生果，可算作营养早餐吃，大概当午饭以及晚饭吃；
食材提议：优先现代的紫米以及苹果~
储藏办法：现代食用~
留神事项：没出牙的宝宝没有适合，出牙少的宝宝，尽管切小块一点；对于本文食材过敏者慎食~
食材参照量
食材/营养分解
食物称号
数目
紫米
25g
大米
25g
苹果
100g
花生
5g
红枣
4粒
亚麻籽油
过量
PS：此食谱是创造参照量，根据宝宝理论状况确定食用量；
创造方法
1、将紫米先荡涤一两遍，再加清水浸泡三四小时；
PS：紫米没有颠末精加工，保全了更多营养，但较为难煮，提议提早浸泡，早晨泡，半夜煮之类，或提早一晚浸泡；假设是用压力锅，可没有用浸泡；紫米由于富含花青素，溶于水，荡涤或浸泡都会变为紫色的水，这是一般的，没有是染色了；
2、将大米或粥米荡涤洁净；
PS：假设有空提早泡10分钟上下，更好煮，假设没空就没有用泡了~
3、将红枣、花生，洗净待用；
PS：我用的是紫皮花生，比普遍花生多了花青素~假设没有就用普遍花生取代；一两岁以上、品味才略强的宝宝，可过量加一点鹰嘴豆、红豆等豆类，营养更丰硕；
3、将浸泡好的紫米、大米、花生以及红枣一统放入粥锅；
4、将浸泡紫米后的水倒入粥锅，再加过量的清水；
PS：特定要先淘洗一两遍再浸泡，这样浸泡后的紫米水也许保全一统煮粥，能保全更多的营养；紫米水量没有够，可极度加点清水，水约莫是食材量的5~6倍便可；
5、开中火煮沸后，再转成小火煮约40分钟；
PS：粗杂粮粥常常会比普遍白米粥要煮的时光长一点，引荐用压力锅省时省力，只有30分钟；
6、将苹果去皮，洗净，切成丁粒状；
7、将苹果丁放入花生紫米粥中，用中小火连续煮约10分钟上下，煮至苹果变软，紫米粥开花糊化；
PS：为了推广糊化，记得后面要用勺子时常搅拌，糊化后的杂粮粥更软糯更好消化；
8、软糯喷鼻浓的苹果红枣紫米粥出炉了，最终记得洒一点有机亚麻籽油或核桃油，匆匆进脂溶维生素的接收~
PS：搭配鸡蛋，生果就能算作丰硕的营养早餐吃了~
苹果红枣紫米粥