福清是个深藏没有露的美食天堂
数没有清的特点美食藏龙卧虎
煎、炸、蒸、煮
正在福清人的餐桌上
有种种各式的甘旨佳肴
舌尖上的福清
哪道菜是你的心头爱？
为弘扬福清美食文明
呈现各州里特点美食
让更多的人领会
福清的饮食风气、人文史乘
进一步营建春节时期
匆匆破费粘稠空气
延续打造“惠聚融城”
匆匆破费震动品牌
由福清市群众当局主办
市商务局
各镇（街）群众当局（供职处）承办
福清市餐饮办事行业协会
福建省石竹梦境旅行有限公司协办
福清市融媒体焦点
融媒传媒有限公司筹划施行的
“惠聚融城·乐购有福”
新春匆匆破费震动
暨首届十大福清名菜（小吃）
评选大赛
来啦！
壹福清微信大众平台
将络续推出
24个镇街名菜（小吃）系列评鉴美文
进步收集投票
每个镇街票数最高的小吃
将获评“最受公众喜好xx镇小吃”
并代表该镇投身
福清十学名菜（小吃）评选大赛
此日
给专家先容来自玉屏街道的美食
玉屏街道地处福清市城区焦点，是福清市群众当局住址地，集文明、娱乐、教训、商住、工贸为一体，是行政、商贸、金融焦点。
连年来
玉屏街道正在市委市当局的引导下
争持以经济修建为焦点
不停完满都会众人办事
选拔都会宜居水平
尽力打造
“商贸玉屏、冷静玉屏、 宜居玉屏”
正在经济处事
党风廉政修建
精神漂后修建等方面
评选 均名列福清市前茅
前后荣获
国家提喻先辈社区
省级先辈基层党构造
先辈文明社区等信誉称号
本次震动
玉屏街道引荐的特点美食有5道
一统来看看吧！
福清炸糟鳗
主料:海鳗
配料:红糟、白糖、老酒、蚝油、鸡精、味精、姜末、蒜头米、葱珠、鸡蛋、面粉、油
炸糟鳗，是一起甘旨美味的福清传统名菜，属于闽菜系。外在鲜红，糟喷鼻四溢，口感酥脆，肉嫩多汁。正在福清筵席婚宴、过年饭桌上有着举足轻重的职位。
梅菜扣肉拼荷叶包
主料:三层肉
配料:梅菜干、白糖、盐、味精、鸡精、老抽、红糟米、桂皮、八角喷鼻、草果、喷鼻叶、当归、辣椒干、油、荷叶包、生粉
神采酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇喷鼻，肥而没有腻，软烂醇喷鼻。荷叶包又白又暄软，以及这扣肉真是绝配！
牛排炖萝卜
主料:福清牛仔牛排
配料:白萝卜、生姜、青盐、味精、鸡精、老酒、当归、构杞
牛排搭配白萝卜，希奇解腻，甘旨滋补！正在隆冬，它是暖胃的最好挑选。
红鲟鲍鱼炖番鸭
主料:红鲟、鲍鱼、番鸭
配料:猪瘦肉、瘦火腿、生姜
出口先是红鲟以及鲍鱼的鲜美，嗣后番鸭的浓喷鼻徐徐沁进去，没有咸没有油。鸭肉弹嫩、红鲟肉满膏肥、鲍鱼也鲜中带韧。
大黄鱼吐银丝
主料:大黄鱼
配料:玉兰片、喷鼻菜、鸡蛋清、猪油、大葱、姜、淀粉、料酒、味精、喷鼻油、盐
这道菜外型特殊，宛如金龙吐丝，意趣盎然。口感外酥里嫩，其味甜酸浓密，是宴席上的一起大菜。
那么
玉屏街道的这5道美食
你更讨厌哪一起呢？
动发端指
让它“出道”吧
代表玉屏街道
投身福清十学名菜（小吃）评选大赛
尔子 陈思佳 图片起因玉屏街道
编写 蔡虹 陈思佳
考查 张晨 谢雄
监制 吴凌峰 钟鹰