潼关是一座有着两千年史乘的古城
曾经经是有名险关
有良多墨客书生都曾经为潼关题词
就正在这样一座史乘文明粘稠的都会里
本来也有着良多甘旨的美食
以及这座城的文明一律引人耽溺
此日咱们就来一统看看吧~
潼关县位于陕西省渭南市，始建于东汉，距今快要2000年史乘，曾经经位于黄河渡口，是把守长安洛阳驿道的冲要，个中的潼关关城由于其险恶，更是被漫溢皇帝以及史乘闻人所题词，例如杜甫就留有“岳父视要处，窄狭容单车。艰苦奋长戟，长时用一夫”的诗句，乾隆更是留下了“第一关”的鎏金御书，也许说堪比山海关。
也正由于潼关史乘久长，因而本地齐全地保全下来了没有少的习惯人文和传统美食，个中这次被炒上热点的潼关肉夹馍，便是以及北京烤鸭、武汉热干面、兰州拉面等一律的地理记号特点小吃，不过正在潼关肉夹馍的袒护下，本来还有三样没有错的传统美食，专家到了潼关特定没有能错过。
01
开始便是潼关酱菜，这也是渭南市的传统名优特产，个中的潼关酱笋，那是以及潼关肉夹馍一律的国家地理记号产物，选择的是传统工艺，并且原原质料是起因本地的特产铁杆青笋，参加甜面酱创造而成。
02
其次便是卤烧鸡，这也是本地的驰誉小吃，它最大的特点便是肉酥、味鲜、色美，外传这个小吃是从1924年就结束风行，也算是百年小吃了。
03
最终没有能错过的美食便是砂子馍，外传是把面饼放正在烧热的石子上烫熟，透体金黄、葱喷鼻四溢，吃起来稀奇甘旨。