普遍的面粉，加上往常吃的鸡蛋，再加上一点佐料，就能变出好多少莳花样的早餐。别看这些主料简捷，本来面粉以及鸡蛋里面也含有没有少咱们所须要的营养素，尤为对于正处正在长高阶段的冤家有较为大的帮忙。早餐没有恰当吃过于浓重的货色，尤为是半夜以及晚饭都吃得较为优厚的冤家，早餐吃一些淀粉类的食物尤其有助于消化以及接收。
去超市买的一些馒头以及包子，都推广了没有少的推广剂，稀奇是防腐剂，对于体魄强健会孕育没有好的作用。而自身买质料，自身正在家做，这种“原汁原味”的自制早餐，尤其让人吃得担心。
1、 奶喷鼻迷你小馒头
正在家也能做露面包店的迷你小馒头。
质料：鸡蛋3个，酵母3克，白砂糖20克，面粉280克，植物油少许，奶粉15克。（留神：没有用加水去以及面哦。）
做法：
开始把鸡蛋、酵母、白砂糖以及奶粉一统放进一个干燥的大碗中，把它们搅拌平均。接着，再参加面粉一统搅拌成面絮后，再放点植物油出来。
然后发端揉面，成团后用保鲜膜大概盖子挡住，让它醒发到原本的2倍巨细。
这个时分也许看到面团皮相有气鼓鼓孔，那咱们就再次揉面直到揉至面团粗糙为止。觉得差没有多了，就用擀面杖把面团擀开，擀成精确1厘米厚度的方形片状，接着就用切刀平均地把面片切成一个个的小面块。
接着关上保鲜膜等小面块发酵片刻儿，等它体积变大了些，就也许下锅了。留神，要用干燥的平底锅，把面块平均地铺上去之后，开小火加热。
这时分会看到小面块徐徐伸展起来。部分加热上色之后，也许再翻面连续加热。平均地加热后，小馒头的皮相变得尤其喷鼻，吃起来口感更好。
二、 鸡蛋发面糕
质料：面粉300克，酵母3克，白砂糖20克，鸡蛋2个，35度上下的水190克。
做法：
把以上的质料全数倒进干燥的大碗中混杂搅拌平均后，接着倒出来一个刷油的蒸糕容器里面。
接着用筷子搅拌排气鼓鼓大概震动容器施行排气鼓鼓，用硅胶铲把面糊整顿平整后，再次醒发20分钟。
接着烧开一锅水，再将蒸架或蒸盘托住面糕容器上水蒸，半小时之后就也许关火了。没有要急着翻开，要等5分钟后再开盖。
三、 繁复鸡蛋饼
质料：面粉50克，鸡蛋1个，盐少许，水过量，食用油少许（油是煎饼的时分用）。
做法：
把面粉用水调制成震动可滴水的糊状，接着把鸡蛋打散搅拌后，再混杂进面糊中搅拌。
干燥的没有粘锅中放少许的植物油，也许先把油给刷开大概拿起锅给油晃动开。接着上面糊，把面糊给铺开。煎至部分定型后再翻面煎另部分。关火，卷起来装盘开吃。
简捷的食材就能做出疏松喷鼻甜的馒头面糕，没有想吃甜的还也许做蛋饼，一周换着口味吃，家人都夸你是大厨。好啦，此日的实质就瓜分到这边，下次再来瓜分更多美食给专家！