说起广州有名小吃，那就特定要说说西关地带，也便是而今广州荔湾区的小吃。
传统的纯粹小吃，大抵来讲就散布正在左右九——多宝路一带，凡是店面装修看上去古色古喷鼻，大概残破没有堪的，根底味道都没有错。
那些有名的顺记冰室，宝华面馆，陈添记，南信甜品等就没有说啦，太多攻略说起，而且说瞎话踩雷机缘也很大，这多少间虽然很著名，不过出品也没有是每一律都是最佳的。
比如顺记冰室好吃的只要雪糕，煎饺就没有好吃了记得别点，陈添记的鱼皮集体感慨没有够黄埔古港的一家叫奶婆姜撞奶的好吃，南信甜品的话我感慨一家叫黄氏牛奶各人的，出品比他还牢靠，因而没有必科学老字号，它们良多味道早已变了，仅仅被封神了罢了。本来良多新店也做得没有错的，但既然课题是纯粹有名小吃。我这边就说多少个相对于少人分解一点的老店。
1.满记艇仔粥
引荐缘由：怀旧实惠的正宗艇仔粥
满记艇仔粥开张至今一经有三十余年。正在十多少年往日正在船埠一艘大艇上筹备，以后才搬上岸。
这边的商标艇仔粥，粥底喷鼻绵，料也很足，味道很是正宗以及典范，是芳村吃粥的首选。每天只供晚市以及宵夜，大碗的艇仔粥以及大份的炒牛河都是充溢怀旧的好味道。
2. 窝篮拉肠
引荐缘由：多少十年传统能力，城内最薄的窝篮拉肠
这是一项平易近国时代差点失传的肠粉能力，如今正宗的窝篮拉肠，广州再难找到第二家。
用竹窝篮创造拉肠的新手艺，出品有着布拉肠、铁板拉肠没法企及的薄弹爽滑。店家商标故里拉肠，更是独一无二的特点甘旨。
3.源记肠粉
引荐缘由：简捷的极致，号称西关第一的肠粉与粥
号称西关最佳吃的肠粉老字号，无境况无办事的条件下是埋头十多少年的好出品。除了肠粉爽滑，酱汁有着与众分歧的寻常喷鼻味，但本来更让人惊艳的是料足绵滑的生滚粥。
4.荔林食店
引荐缘由：趁早食鲜，假意又甘旨的生滚汤小馆
藏正在西华路的荔林，店面没有是很大，不过墙面满满贴着的都是光芒史乘。店内食材每日清晨拿货，现代无限，热点食材去晚就吃没有到，除非生疏东家才会帮你留下一些。
最顺应清口尝鲜的肉类冲汤，再加上粉面便是充满的一餐，跟东家熟了更能吃到良多别处难觅的好货色。
5.同记鸡粥
引荐缘由：数十年的简捷甘旨，老巷平易近宅的鲜滑鸡粥
老平易近宅里的风味小店，木门格砖、姨妈慵懒，粥、粉、面一应俱全，就这样没有声没有响开了多少十年，门客如云都是为了这一口鲜美。固然除了鸡粥，商标白切鸡也是十分纯粹惹味，暗暗告知你，这边给的酱依然传统的黄芥末！
好辣，就先说介这么多，本来还有银记肠粉啊，开记甜品啊等也许实验~没有往昔银记的话记得只可去中华广场四周还有左右九那间，其他分店真的没有好吃。
地铁站的话，分散正在短命路，陈家祠，西门口一带~~
说了这么多，没有存眷就走吗 \(≧▽≦)/