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连锁批发
NO.1玛尚诺五店连开，首家Pizza Bar概念店表态
12月至1月，Pizza玛尚诺正在广州、上海、南京三地五店连开。个中12月17日，玛尚诺首家Pizza Bar概念店落户上海长泰广场，该店测验室妄图作风灵感源自测验室玻璃试管容器，以披萨与微醺的放恣贯串为创意，以意式小酒馆沉醉式感受为载体，贯串典范玛尚诺蓝白元素，将餐厅热厨打造为测验室当中主体。
NO.2盒马世界300家门店落子南京
第300家盒马鲜生会员店，将于克日正在南京开出。这也是盒马主力业态受疫情作用停止一年之后，从新投入新城、正在12月迎来新店潮的努力讯号，并且新进级了一批商品品牌，推出了集盒马公园、盒马x18酒窖、盒马烘焙、盒马鲜切肉铺等专科化、品牌化的新式集中店，正在商品以及办事上双双跃升。元旦前，盒马讨论正在广州、南京、武汉、长沙、杭州等都会开出24家盒马鲜生门店。
NO.3墨茉点心局北京首店落地西单大悦城
克日，长沙网红烘焙品牌墨茉点心局北京首店西单大悦城店试交易。该店是墨茉点心局投入北京墟市的首家门店，他日崇文门新天下百货、九龙山合生汇、双井富力广场、东直门来福士等七家门店将络续开张。以上门店均为品牌直营店，现在没有采用一切大局的加盟。墨茉点心局开创人王瑜霄曾经示意，将延续正在省外加紧扩展，个中武汉与北京成为其首选的两座都会，瞻望本年年外在武汉开张的门店将达15家，三年外在武汉至多开设50家直营门店，他日门店总额将到达100家。
NO.4唐久方便郑州6店齐开
华夏大地的方便店墟市向来都没有空洞吵闹，前有外资方便店7-ELEVEn正在郑州区域的破冰之旅，随即太原唐久方便也强势登岸郑州。据领会，唐久郑州分公司创制于2021年8月20日，郑州首店12月15日正式开，本月相继将开张6家门店。
NO.5Today方便进军安徽
克日，Today方便店暗暗进军安徽墟市。秘密材料再现，2008年Today方便店从南宁起步，截止2021年9月尾，门店数目逾越600家。中国连锁筹备协会《2021年中国都会方便店指数》再现，合肥市方便店增添速率正在世界排名第14位。据悉，截止9月尾，全市公有有名品牌方便店800余家。今朝，合肥市正多措并举推进方便店品牌化、连锁化繁华。现阶段，恐怕进军安徽的外来品牌，根底都是批发权威或是有扩展筹备的大品牌，安徽方便店品牌或将从新洗牌。
NO.6沃尔玛告状山姆冷链超市获赔100万
克日，沃尔玛（中国）投资有限公司与广东山姆冷链食品有限公司、广西风信子收集科技有限公司相干没有合法合作连累二审公法文书颁布。广州学识产权法院二审以为，山姆冷链公司利用“山姆味来”标识，属于私自利用与沃尔玛有特定作用的办事的特著名称，引人误以为涉案店铺与沃尔玛公司生存一定关连，变成没有合法合作。一审法院定性没有当，应给以矫正。二审讯决了局为：除掉一审讯决，山姆冷链公司休止正在其店铺利用“山姆”字样，抵偿沃尔玛公司经济亏空等合计100万元，风信子公司对于抵偿数额中的15万负担连带抵偿负担。
NO.7新元素休业整理，将合拢所属门店
据报道，有名轻食餐饮品牌新元素克日发出一份告诉，因为疫情作用，门店筹备遭遇重要作用，今朝公司已呈现重要筹备折本以及堕入资金链断裂，现根据相干国家公法规矩，投入休业整理过程。公司将络续合拢新元素公司所属门店，并络续合拢宗旨厨房、行政办公室经营支柱部门。官网再现，今朝新元素海内门店共36家，散布正在北京、上海、广州、深圳、南京等9个都会。
NO.8茶颜悦色：被辞职工大全体一般上班
茶颜悦色待遇争议事宜引发延续存眷。对于被电话辞退的职工，茶颜悦色品牌公关刘少女士示意，“咱们没有会强行要求火伴离任，假设火伴确切有这个心愿的话，咱们也会尊敬他。假设他们承诺回首一般上班，也依然也许一般回首上班的，他们而今大全体也依然正在一般上班。”
NO.9海底捞等57家餐饮单元因食安课题被传递
克日，旭日区墟市监视办理局对于短期餐饮单元反省发明的课题施行传递，个中席卷牛侍烧肉合生汇店、海底捞合生汇店、丰茂烤串旭日门店等57家餐饮单元。据先容，牛侍烧肉合生汇店、海底捞合生汇店不同生存操作间内有蚊虫、食品未加膜加盖、冰箱未贴标识的课题，被根据旭日区墟市监视办理局下发责令纠正告诉书，并要求马上纠正。北京鑫雅轩餐饮有限公司、信合远成餐饮办理（北京）有限公司、北京白鲨财产办理有限负担公司等多家餐饮单元，因不同生存未生熟脱节、后厨处事人员未穿处事服未佩戴口罩、后厨境况没有洁等课题。
投融资
NO.10纯茶空间品牌“一茶一舍”获数百万元天神轮融资
据报道，纯茶空间品牌“一茶一舍”发布告竣数百万元天神轮融资，投资方为昕先本钱（洽洽家族投资基金）以及亲亲食品。本轮融资将主要用于完满门店产物出售编制以及人材引进等。一茶一舍创制于2016年，原名为“一舍一选”，主营线下茶空间，今朝旗下公有5家门店，均位于上海，不同为七宝万科店、七宝万科屋顶店、百联南边店、徐汇衡山店、南翔追念城店。其余还推出有原叶手冲茶包、气鼓鼓泡茶饮料、功夫袋泡茶、茶器等一系列批发产物。
NO.11BlueArk获数百万天神轮融资
连锁精酿酒馆BlueArk告竣数百万元群众币天神轮融资，本轮融资由天神投资人高贺健（曾经投资锅圈食汇等明星项目）、上市公司安博通开创人苏长君等毗连投资。本年9月，BlueArk首家社区门店正在成都开张，主要筹备自有品牌的精酿啤酒以及牛肉丝、乌骨凤爪、披萨等佐酒小食。
起因：新浪、36氪、华尔街日报、亿邦能源、ERA超级单品、玛尚诺、中国商报、北京商报、创业邦、批发商业财经等。
编写：coco，排版：一只。
END
附：中国新品牌 繁华实录
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