专家好，我是晓苹，一个讨厌正在厨房研讨美食的宝妈，瓜分简捷的食材，家常做法，感化家的味道。人间的炊火，一日三餐，讨厌存眷食炊火味。夏日，这肉别错过，比猪肉还昂贵！营养极高，清热下火，煮汤特鲜美！
背景吃山，靠海吃海。咱们这都会有山有海，正在分歧的节令也许吃到没有一律的食材。春季山上有野菜野果，夏日，良多海产物都上市，代价实惠，而且营养很高。这个时分咱们就时常会买点回首家。
夏日的气象凉爽，食欲差，清淡鲜美深受讨厌。贝壳类的食材是夏日的美味，没有管是怎样煮，味道都很鲜美。这个时分正是上市，经济实惠，咱们家就讨厌买点回家煮。
花蛤是一种肉质鲜美的食材，营养极高，蛋白质跟钙磷铁等营养身分高，常吃对于体魄好。花蛤很昂贵，代价都猪肉昂贵良多，将它们放入煮汤，汤汁鲜美。刺瓜新鲜，脆口多汁；海带营养高，微量元素多，将这三种食材放正在一统煮，5分钟出锅，开胃解馋，滋补营养没有上火，凉爽的节令很顺应。
花蛤刺瓜海今天1早上带汤
打算食材：
刺瓜，花蛤，海带裙，生姜，薄荷叶，食盐，鸡精，少许食用油
全部做法：
1.海带群是一种营养很高的食材，一点点海带群参加水中泡发后，很快就会伸展起来。打算一把海带群放入盆中，参加过量的温水。用温水泡发时光段，而且营养没有轻易流失；
2.海带群泡发后捞出放入清水中洗濯洁净，用手轻微抓洗一下，才华将其皮相洗得更洁净；
3.花蛤买回首后放入盆中，用手搓洗多少遍。洗净后的花蛤放入盆中，参加过量食盐，水，还有一勺食用油，浸泡20分钟。
4.花蛤颠末食盐水的浸泡也许加快泡发时光，而且还有消鸩杀明天2下午菌，吃起来担心。花蛤浸泡后也捞出放正在清水中洗濯洁净，洗净后的盆中沥干水分备用；
5.刺瓜放正在盆中，打算一个洁净的削皮刀。将其表皮去失落，去皮后的刺瓜放着案板上对于半切开。切好的刺瓜用手取出里面的刺瓜籽，清水洗濯洁净。洗净后的刺瓜用刀切成细片，切好放盆中备用；
6.打算一个洁净的锅，倒入洗净的花蛤，参加过量的水，还有是3片生姜片，随即关上盖子焖煮；
7.锅中的水开，花蛤皮相有飘荡物，用勺子捞进去。随即倒入洗净后的海带群，还有刺瓜片，再次关上锅盖焖煮；
8.锅中的水开后，参加过量的食盐，鸡精，用勺子搅拌平均。尝一下味道，味道也许就也许关火出锅。
很快一起新鲜鲜美的花蛤刺瓜海带就这样告竣，汤汁鲜美，营养价值高，凉爽的夏日就这样喝，开胃解暑，而且清热去火排毒。
夏日气象凉爽，温度高，人们的食物大减，对付良多货色都提没有起趣味来，那就给家人煮这道汤吧，好喝好做，而且补水解暑。
小贴士：
1.海带裙泡发挺快的，直接用温水，没有用5分钟就也许泡发；
2.花蛤中很轻易有沙土，煮以前要将其里面的沙土处置洁净。用食盐水跟食用油浸泡也许加快吐沙；
3.煮这汤也许没有用加油，出锅汤汁很新鲜。
我是晓苹，美食范畴原创造者，用凡是普遍食材做出好味道。假设你还正在懊恼每天吃甚么，没有妨存眷我，一统琢磨美食，我也会每天瓜分一起家常菜，让后天3晚上您正在吃的路上没有迷路。指望心爱的你们延续存眷我，讨厌我的撰述，动动您的发家小手点赞珍藏转发，并且留下您贵重的观点，感谢！