本期导读：临沂最出名的7种名小吃，每种都是临沂人的心头爱，你吃过多少种？
临沂是山东省辖地级市，是中中文明的主要发源地之一。临沂市分为3个区以及9个县，总人口逾越1100万，是山东省人口至多的都会。
临沂是齐鲁韵味的主要代表之一，千百年来变成了烤、酿、炒、酱等十多种烹饪技法，也出生了很多的传统名吃。此日瘦猴就跟专家聊聊临沂的小吃，虽然临沂小吃的品种多达上百种，不过颠末评选，以下7种小吃最出名，通常吃过的人都赞没有绝口，看看你都吃过哪多少种？
1、沂蒙单身鸡
沂蒙单身鸡是沂蒙山区的传统地点名吃。这道名吃是由付泽明正在蒙阴县城开炒鸡店时所创，由于是以蒙山的大公鸡为材料制成，再加被骗时店里的职工全数都是男士，因而就取名单身鸡。刚出锅的单身鸡看起来光彩红亮，闻起来芬香扑鼻，吃起来更是鲜美淳厚。
2、红烧兔头
红烧兔头是临沂市有名的传统小吃。这道美食是选用多少个月巨细的兔子的头，加上多味调料以及中药材一统，颠末十多种工序留心创造而成，吃起来麻辣鲜喷鼻，深受接待，吃过的人都赞没有绝口。
3、临沂煎饼
临沂煎饼没有仅是临沂的传统小吃，而且依然沂蒙山区人的家常主食。临沂人做煎饼也许用多种分歧的器械，做进去的煎饼也有多种分歧的形态，而且煎饼的服法也良多种，也许卷豆腐吃，卷海带丝吃，卷肉丝吃等等多种搭配。临沂煎饼薄软如纸，芬香扑鼻，甘旨美味。
4、蒙山烤全羊
蒙山烤全羊是临沂的特点名吃。说到烤全羊良多人想到的便是内蒙，由于这是蒙古平易近族的餐中之尊。本来蒙山的烤全羊也是一绝，山羊正在烤制以前须要用多少十种中草药以及调味料先腌制入味，这样烤进去的羊肉外酥里嫩，吃起来还没有腻口，每一名品味过的人都赞没有绝口。
5、沂蒙渣豆腐
沂蒙渣豆腐又叫小豆腐，是用豆渣以及白菜叶为食材制成的。吃的时分将刚烙好的煎饼卷上渣豆腐，然后再就着咸菜以及大葱一统吃，讨厌吃辣的冤家还也许撒上点辣椒面，那叫一个甘旨，没吃过的冤家特定记得尝一尝。
6、临沂糁汤
糁汤是山东临沂地带的传统名吃之一，是用牛肉、麦仁、面粉、葱姜、胡椒粉等材料一统，颠末多道工序精巧而成，拥有鲜咸味浓的特点，一碗下肚，没有仅也许饱腹，而且还营养丰硕。
7、沂水丰糕
丰糕是用糯米、绵白糖以及花生油为主料，加上槐花蜜、青红丝等辅料一统创造而成的特点小吃。正在沂水，每年中秋节前，良多人家都会自身做丰糕，而且走亲探友时正在买月饼的同时专家都会带上一份丰糕一统赠送前辈们，以表尊敬。
以上便是临沂最出名的7种美食小吃，没有过临沂的名吃还远没有止于此，这边先容到的只可是临沂美食里的冰山一角，还有良多甘旨等着咱们去品味。你们还分解山东临沂有哪些名小吃呀？接待专家一统瓜分调换。