有人把成都人以及重庆人做较为，重庆人更为坦爽，成都人先天悲观，调皮。因而火锅的表形大局都没有一律，重庆的火锅没有过多的浓艳，蒜泥喷鼻菜油碟就也许了，简捷又粗爆的好吃。但成都会把一个油碟中加蚝油酱油葱花等等，同是麻辣，但又简单到没有彻底。到了成都，吃是列熟行程讨论中的优等大事的，到底这座都会中积累了太多的美食。从火锅到面食串串，抄手，好吃的太多。我经心走了一趟成都，花了感情吃的这些，是值得引荐的。
玉林路的兔头
外传四川人爱吃兔子到猖狂的境地，昨年统计数据称，四川人一年吃失落了三亿只兔子。网友岑寂留言，兔兔那么心爱，你怎样也许没有加一把孜然？
成都兔头有良多家店，个中以玉林路的王妈手撕烤兔是最资深必去的一个店。王妈手撕兔正在成都有多家分店，玉林路这家是总店，行走门路也也许从春熙路地铁站坐地铁到衣冠庙站下车再转步行数百米即到。
他们家兔头没有支柱微信支拨宝转帐，只收现金。也许现场真空打包带回家，也也许就正在店内处分顺丰快递寄回。味道有麻辣味，喷鼻辣味，没有辣的，以至还有五喷鼻味的。有烤全兔以及手撕兔，手撕兔子要比烤兔好吃。至于兔头，给敢吃以及想吃的人，我试过一次后就没有想吃了。
有江湖风尚的成都火锅新宠，蜀大侠
正在成都吃火锅，稍有点名望的火锅都要列队等位。成都的火锅界合作很是剧烈， 有的火锅还没站稳就被以后者居上赶超了。蜀大侠一进去，像杀进去的一匹黑马 ，一下子就抢占到了火锅界爱宠们的心。 位于青羊区的蜀大侠火锅店，没有是只单纯留神到火锅的味道，而正在就餐感受上，他们更夸大了吃饭的境况，食器的选美。
因而，正在每天黄昏五点的时分，这边一经结束有人落座吃火锅，再晚一点便是要等位了，最长的时光有人等了三个小时才吃上。到吃饭误点的时分，你看这店里店外， 密密麻麻的人。还没吃到火锅就被吃火锅界的爱宠们惊到了。
要去吃，乘早网上订座。
把火锅开正在坝坝里的正源火锅店
圣灯路62号四周有一家正源火锅店，地处成都冷门地段，决绝市焦点茂盛位置须要有近半个小时上下的车程。便是正在这样的一个位置，每天到了饭点的时分，人络绎没有绝，比拟蜀大侠这样的大牌，这家火锅店迎来的是成都木土土著。
门脸简捷，店内没有装修适度以至是豪华，吃火锅的人就凑集正在一个露天的坝坝里，一面出汗一面喝啤酒涮火锅。东家是个灵动的川妹子，她家主打有猪小肠，其余动物内脏。当天备用食材当天用，味道当然没有用多说了。
我集体讨厌她家的小酥肉，这个多少乎是四川家家户户都会做的一起菜，用蛋液以及面粉裹上腌制过的肉，施行油炸。酥脆又嫩。也许当零食，又也许来下酒。
网红小面馆开正在住户楼里
成都像这样把面馆开正在住户楼里的面馆良多。但像这个东家以冷酪的面相以及店内注目商标而著名的面馆害怕只要一家，即使他店内的公布引来各类争议，了局是争议越多，他的面馆越火。昨年才开的业，本年就成了网红。
开正在莲桂东路的一家旧小区楼一楼的屋檐下，室内只要四张桌子的左撇子面馆就开正在这边，昨年才开张，本年就变为了网红店。
东家说面条人人会做，为啥有人做得好吃，有人就做得没有好吃，那便是经心。他的面馆只卖素椒杂酱面，下昼没有交易，碰到节假日，他要进来耍也没有交易，好玩的成都人就这么油滑。
500米长的街道，没有少于20家馆子的美食街
每一个好吃的过客，离开成都，没有到奎星楼街来走一趟，真是太怅然了。这条街真也许让人分明到吃到扶墙走。这是一条好吃的街，但它又是文艺的。分歧于普通好吃的喧闹以及沉寂，它的沉寂自带文艺腔。
从高冷餐到火锅餐，这条街上均可以找到。尤为是那家冒椒火辣的串串店，居然到了黄昏，真是一个冒椒火辣，等的人到要挤到街宗旨去了。外传他家的串串一经到了红令人发指的境地，黄昏稍晚去，冰柜里空了，店员摊手说，来晚了，没有了。待你再想挑出一点零星的食材时，他们说要放工了。
奎星楼街位于位市焦点一环路宽窄巷子四周，一致的闹中取静的地点，短短没有过500来米，可馆子没有下20家。从重口到小希奇到主旨餐厅，这条街上都能找到。灵便乐趣的涂鸦墙也是促进一条文艺小吃街的主要因素。