提起喷鼻港，茂盛国际大都会，大概良多人会立马想到[买买买]、[走走逛]；相对付爆买，这座都会到处的美食，却很少被说起。
记得网上有这么一条热议的帖子：「这边糊口节奏太快，能让人永远休憩片晌的“吃”，就成了这座都会的最高治愈。
算作一位实打实的吃货！每次过喷鼻港都会网罗本地特点美食小吃，引荐以下这10样喷鼻港美食小吃，你绝对没有能错过！
1、咖喱鱼蛋
喷鼻港陌头最集体最原汁原味的美食，要数本地人从小吃到大的咖喱鱼蛋。新鲜弹牙的鱼蛋，赶上浓烈够味的咖喱，留心烹饪后创建了一串热气鼓鼓腾腾、风味一概的绝味小食。
二、鸡蛋仔
喷鼻港纯粹陌头小吃之一，台湾称为鸡蛋糕、鸡蛋饼。以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等形成汁液，倒正在两块特制蜂巢状铁制模版的中间，放正在火上烤成。倒进去的鸡蛋仔呈金黄色，有蛋糕的喷鼻味，加上中间是半空的，咬下时口感稀奇弹牙。而今有些店家正在传统的鸡蛋仔中填补了巧克力、椰丝、黑芝麻等分歧口味。
三、车仔面
是喷鼻港的一种廉价面食。质料丰硕、代价昂贵、味道鲜美是喷鼻港车仔面的最大特点，假设你去到喷鼻港，那特定没有能错过了这道拥有史乘意思的特点美食。
四、菠萝包
本是源自喷鼻港的一种甜味面包。菠萝包外层皮相的脆皮，普通由砂糖、鸡蛋、面粉与猪油烘制而成，是菠萝包的灵魂，为平庸的面包加上了口感，以热食为佳。菠萝包因为热量、脂肪与胆固醇含量较高，曾经被喷鼻港各人定为“十大没有良零食”。
五、鱼蛋粉
鱼蛋又叫鱼肉丸子，味道细致鲜美。鱼蛋粉是以爽滑幼细的米粉为主料，以大地鱼干、猪骨熬汤算作汤底，再加上鱼蛋、牛丸、炸肉卷、鱼块等配料制成。米粉出口喷鼻滑，配料则各有韵味。
六、牛腩
牛腩是牛的肚皮全体，范围有筋膜，拥有美容养颜的效用，是典范的粤菜质料，特点小吃之一。正在喷鼻港，牛腩的服法普通为咖喱牛腩以及清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩特定要将牛腩与牛骨一统煲熬数小时，使牛腩绵软美味，同时使精良溶于汤中。清汤牛腩还会参加白萝卜，尤其甘旨爽口。
七、碗仔翅
碗仔翅是喷鼻港常见的陌头小吃之一，往日常常由小贩正在街边销售，因以小碗盛载而得名。其质料以粉丝为主，以淀粉将汤煮至浓稠，并参加老抽以及生抽弄成棕色，佐以麻油、浙醋、白胡椒粉、辣椒油等。
八、蛋挞
港式蛋挞也叫酥京彩挞，选择牛油及面粉创造的皮子，喷鼻港吃的较为多，也叫港式蛋挞，以后流入大陆。喷鼻港的蛋挞皮主要分为两类：一种曲直奇皮，另一种是酥皮，前者喷鼻脆，后者软弱，要脆要酥任君遴选。
九、钵仔糕
钵仔糕是从喷鼻港盛行起来的一种小甜点，是台湾以及广东特点传统小吃，是一种深受年老人以及小冤家喜好的甜品。做进去的制品糕体透明明净，表层油润光洁、细致嫩滑，质爽软件而光滑、味甜洌而幽香，吃起来有粘韧性(筋道)而没有粘牙，且有多种韵味可供挑选。有机缘专家去喷鼻港特定要尝一下钵仔糕。
十、典范港式奶茶
港式奶茶是一种喷鼻港独有的饮品，以其茶味重偏香甜，口感爽滑且喷鼻醇粘稠为特征。港式奶茶出口的觉得是先香甜后甜美，最终是满口留喷鼻。
港式奶茶是喷鼻港独有饮品，茶味重偏香甜，口感爽滑且喷鼻醇粘稠为特征。创造方式较陆地奶茶繁复，颠末撞茶（拉茶）工序，保险奶茶中保全茶叶的粘稠。以后人们称之“喷鼻港老街ST0RY”奶茶。
之因而“港式奶茶”能申明鹊起，而正在大陆却没有能像“台湾奶茶”遍及，有一个主要缘由是它所用的原质料。（固然奶就没有多注释了）受益于喷鼻港独天得厚以及交易自在劣势，港式奶茶中的红茶都是从斯里兰卡大度进口的。斯里兰卡特殊的雨水充裕的热带气象让这边生产的红茶喷鼻味浓密。