平林尽日霜风劲，枫叶翻丹似落花。众所周知，每年的10月下旬到11月份，是枫叶大面积变红的节令。假设你此时在北京，老于提议你去北京的喷鼻山走一走，看一看，漫山遍野的枫叶火红似锦，十分的俊丽以及宏伟！
不过，当枫叶凋谢之后，它便是被环卫工人视为“最令人喜欢”的废物之一。由于，边扫边落叶，没有扫的话又会作用市容，扫的话又驱除没有完让人头疼！老于这样说，专家都认同吧。不过，这种被我们视为废物的枫叶，正在日本却被奉为美食！
没错，便是把枫叶做成美食，而且代价还很是的贵！正在日本，只有枫叶结束落叶，商家就会异常去树下捡取这些落叶，拿回首做成美食！而这种美食，老于说句没有扩充的话，良多冤家还吃过它的同类产物，它的名字就叫做：天妇罗！
是没有是让人觉得很是的弗成思议？没有是说，天妇罗正在日本是一起名菜吗？而且凡是糊口中，咱们去日料店吃到的天妇罗主要便是炸虾，怎样炸树叶子也是天妇罗呢？
本来，正在日本，只有是裹下面糊炸至的美食，通通都叫作天妇罗！天，正在日本便是油的道理；妇，则是麸，是面粉的道理；而罗指的便是外套大概是外在的道理；天妇罗合起来便是裹下面糊用油炸熟的食物。因而，就算是炸树叶子也这天真名吃天妇罗！
良多冤家猎奇，炸枫叶究竟是个甚么风味？据老于日本的客户说，炸枫叶这天本的季节美食，炸好的枫叶，出口酥脆，吃上一口满嘴生喷鼻，让人回味无比！因而，老于正在此也瓜分一下这道美食的创造方式，讨厌的冤家，回首也许试试，正在家也能品味一下异国地带的美食！
【天妇罗之油炸枫叶】——酥喷鼻甘旨，老本低
食材：枫叶、鸡蛋、面粉、淀粉、白糖、芝麻、食盐、食用油
1、开始把枫叶荡涤洁净，然后放入盆中，参加两勺食盐，再参加过量的清水，搅拌平均后浸泡30分钟，然后再用清水洗濯后沥水备用。这样做的想法，是彻底荡涤洁净枫叶，到底树叶都是外观捡回首的，洗洁净才行啊！
2、盆中参加过量的面粉，少许的淀粉，再参加2勺白糖，磕入1枚鸡蛋，再抓上一把芝麻，最终参加清水搅拌成面糊。
3、锅中倒入过量的食用油，烧热的历程中，把沥干水分的枫叶倒入面糊中，平均地裹下面糊后，等待油温5成热时，放入油锅中。
小贴士：枫叶入油锅后，没有要翻动，等部分炸至金黄时，当然就会飘荡正在锅面上，这样再用筷子翻面，当两面都炸至金黄时，便可捞出控油！
炸好的枫叶，也许即食，也也许蘸食蜂蜜，大概是撒点白糖也没有错！其次，枫叶尽管遴选那些还带有水分的叶子，干吧凋落的没有要。
——老于说——
本来，天妇罗并没有这天自己的传统美食，这种食物本原于葡萄牙，由于葡萄牙信仰上帝教，因而，每到大斋期时，因为没有能吃肉，便以面糊裹上鱼肉炸熟，来取代传统的肉类。以后由葡萄牙风行到日本后，又因日本其时的物资缺乏，因而，天妇罗便以菜蔬、肉类、海鲜、生果等大局呈现！
据老于的冤家说，油炸枫叶正在日本代价可没有算昂贵。一份约莫有10片枫叶，售价正在5-8元之间。代价的分裂主假如根据出售的所在分歧。怎样样，问一问冤家们，假设有机缘，你会挑选品味一下油炸枫叶吗？我是馋嘴老于，报答专家的不雅看，感谢！