延安史乘久长，是有名的白色旅行圣地，境内有各种文物遗迹点8545处，个中革命遗迹445处，游客到了这边也许感化到这边的白色文明，没有一律的地理，一些传统文明，还有一些没有一律的风土人性，更有甘旨的食物。特点小吃之一第一个要先容的便是肉夹馍了，置信良多的地点都会有这种货色，不过呢延安地带的肉夹馍别有一番韵味，是本地的一种很出名的小吃，延安地带的肉夹馍是特点小吃之一，正在延安，肉夹馍分两：一种是用炖熟猪肉做；另一种是猪头肉夹馍，肉夹馍，理论是两种食物的绝妙配合：腊汁肉，白吉馍，延安的肉夹馍光彩苍白，气鼓鼓味幽香，肉质软糯，糜而没有烂，浓密醇喷鼻，特殊韵味，它本来算是一种快餐了，里面有肉以及菜的贯串，这个地点的肉糊口夹馍长得美观，开始有了特定的光彩让人有食欲。一种小吃美食第二个说的便是凉粉，是陕北的一种小吃美食，实用绿豆粉加下面粉糊口做成的，还有的便是用扁豆磨成粉做成的，用洋芋里面的淀粉，用荞麦里面的淀粉，每一种食物都创造了一种口味，正在这个地点绿豆的最出名，也最佳吃了，其光彩嫩绿黯淡，一年四季皆可食用，神采是那种绿色的，置信良多人会说是没有是加上推广剂糊口了，正在这边担心吃吧，没有甚么推广剂，这个正在炎天吃尤其的好，有清热解毒的效用，还能避让中暑呢，凉粉也许做成热的也也许做成凉的，根据自身的口味挑选，延安各宾馆饭铺、小吃店、夜市均有售。传统面食之一上面就来讲一下洋芋擦擦，洋芋专家分解是甚么吗，本来便是我们所说的土豆了，洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的传统面食之一，其创造材料以及法式都很简捷，它是将土豆切成稍粗的丝，再拌以干面粉，使每一根丝上都平均地裹上一层面衣，然后上屉蒸熟，食用的时分挑选自身讨厌吃的调料，糊口例如说麻汁加上醋喷鼻油，喷鼻菜葱花甚么的，还有一种便是也许放到锅子之中炒一下，那个口感也是没有错的。有名的传统小吃子长煎饼是陕西省延安市子长县有名的传统小吃，饼薄如纸，银白透亮，根据分歧须要以及分歧口味，可制成大饼或小饼，大饼与小盖一律，小饼与手掌普通，这个煎饼是由荞麦粉加工糊口而成的，也许正在里面抹上酱加上一些生菜甚么的，还也许加上一些肉，一些讨厌糊口吃的菜，吃这个的方式有良多，驳杂着甚么吃均可以，延安的红枣也是十分的著名气鼓鼓，来过这边的人都去吃多少个试试，要没有然别说来过这边，良多人都会买多少袋枣带回家给亲朋密友试试，这边的枣有好多少个品种，并且果实很大、肉多很甜，就跟新疆的大枣差没有多，这个食物是少女士跟儿童讨厌吃。