——老井说——
炝炒小白菜和清炒小白菜是有区分的,炝炒必要在配搭蒜末的根蒂根基上多加花椒和搞辣椒,即使着实不讨厌花椒味的,不妨只加搞辣椒炝炒。此外,炒小白菜这类青菜时,家中有猪油的最佳用猪油来炒,口感更差,即使没有不妨特意购1些猪板油熬1碗放在炭箱面,以后干菜用也更圆便。
我是市井觅食忘,取全国交脚多年,依旧光采依然,兴趣盎然!逐日更新美食菜谱和市井糊口,存眷我,享乐温馨糊口不迷路。
——老井说——
炝炒小白菜和清炒小白菜是有区分的,炝炒必要在配搭蒜末的根蒂根基上多加花椒和搞辣椒,即使着实不讨厌花椒味的,不妨只加搞辣椒炝炒。此外,炒小白菜这类青菜时,家中有猪油的最佳用猪油来炒,口感更差,即使没有不妨特意购1些猪板油熬1碗放在炭箱面,以后干菜用也更圆便。
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