克日,秦皇岛小吃
带上凉爽的空气和鼓质的冷雪糕
央视河北航站楼报道
那就是了
——卢龙永平饼。
卢龙永平糕
永平饼是卢龙当地夏季的传统小吃,凉糯可口,开胃,但其制作历史并不复杂。
卢龙县是我国红薯的故乡,所以永平饼的馅料中红薯也很普遍,馅料的口感特别细腻,沙软甜甜。
包好后静置冷却,最后撒上熟豆面,吃着凉拌软糯的永平饼,凉拌的很好吃。
卢龙美食
除了永平糕之外,卢龙还有琳琅满目的美食,央视科教频道拍摄《[中国印象方志]卢龙篇 美食记》先接受卢龙美食,统一观看。
点击照片看起来不雅
悠久的史乘让卢龙拥有了缜密的史乘、文明的基础,良好的地理位置为卢龙的特产增添了独特的韵味。
卢龙粉丝、河北省卢龙县特产、中国国家原产地特产(地理符号商品产品)、卢龙粉条传限制了河北省非物质文明遗产名义参与能力。
传统卢龙粉条的损失
如果说卢龙粉丝损耗料的主料是红薯,那么卢龙县红薯种植史源远流长,据记载,红薯于清咸康年间传入卢龙,最先种植于蛤泊、木井一带,后逐渐推广到全县。 随着社会的繁荣,红薯已经从依赖果腹的粮食变成了风味独特的地方美食。
如今,红薯是卢龙县最大的主栽作物,“卢龙红薯”也是地理符号的产物。 卢龙更被国家命名为“中国甘薯之乡”。
石门核桃也是卢龙国家地理符号的损伤产物,其大小仁丰、皮薄、脂肪和蛋白质含量高,自明末清初就成为场地名产,素有“石门核桃世界珍名”。
相信鲍子沟葡萄的专家也早就听说过,鲍子沟的葡萄大概是“甜得缺牙”。 这里四面环山,海拔很高,光照一片,昼夜温差大,非常适应葡萄的繁殖。 玫瑰鼻、巨丰、龙眼、佳丽指、红提等30多种葡萄,满足你味蕾的自发性~
卢龙段家沟村种植李子已有30多年的历史。 因为毗邻青龙川,当然条件很好,肥土、满地都是阳光,段家沟村李子以优良的品格闻名。
卢龙粉鸽是有名的小吃,是用绿豆面做成又薄又圆的煎饼,贴在锅里做成的。 也许做春卷、千子之类的传统美食,也许做焦熘、滑熘,很甘心。
除此之外,还有京东栗子、豆卷、各种海鲜……每一种看起来都很好吃哦。